Sous Vide 12,5L

Este aparelho sous vide pode ser usado para uma grande variedade de pratos e alimentos. A vantagem do cozimento sous vide é que os produtos retêm o sabor e as vitaminas. Além disso, cozinhar neste aparelho sous vide garante que o alimento não queime ou resseque. Este aparelho compacto também é muito silencioso. Ao cozinhar sous vide, você deixa o alimento embalado a vácuo cozinhar a uma temperatura constante. Você pode limpar, cortar ou descascar os produtos frescos antes de cozinhar, para que seus pratos estejam prontos imediatamente após o cozimento sous vide.

Precisão sem precedentes de 0,1ºC

Nesta máquina sous vide profissional de 12,5 litros, a água no reservatório é aquecida gradualmente. Os alimentos não queimam nem se separam, pois a água não pode ser aquecida a mais de 99 °C. A temperatura e o tempo podem ser ajustados separadamente. Além disso, esta máquina sous vide tem uma precisão de 0,1 °C. Graças ao fluxo uniforme de água, a estrutura e os nutrientes são preservados. O visor LCD é digital e o painel de controle é fácil de operar com botões sensíveis ao toque. A máquina sous vide também está equipada com um fusível térmico e o cabo de alimentação pode ser desconectado.

Inclui uma prática prateleira de aço inoxidável para produtos.

Este aparelho de sous vide é muito silencioso e praticamente não faz barulho durante o funcionamento. Além disso, o aparelho vem com uma prática prateleira de aço inoxidável para colocar os alimentos no reservatório de água. Deixe o aparelho esfriar antes de limpá-lo. Para limpar as partes de aço inoxidável, use um pano úmido, um pouco de água morna e um detergente suave. Seque tudo com um pano seco antes de usar o aparelho novamente.

Função

• A temperatura e o tempo podem ser ajustados separadamente.
• Temperatura máxima 99 graus Celsius
• Sistema de bomba de água patenteado
• Janela plástica transparente na tampa
• Equipado com um prático suporte para produtos em aço inoxidável.
• Cabo de alimentação destacável
• Fácil de limpar

Especificações do produto

• Peso líquido: 6,3 kg
• Dimensões internas: L30 x P23,5 x A20 cm
• Dimensões externas: L41,5 x P27 x A28,5 cm
• 230V/50Hz/1Fase 620W

Prós e contras

Parâmetros técnicos

Downloads e mídia

• Instruções (PDF)
• Brochura (PDF)
• Vídeo do produto