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Precisa de uma fonte de calor confiável para cozinhar em grande escala? Este fogão de indução oferece potência, precisão e durabilidade em um único aparelho elegante. Com duas zonas de cozimento separadas e uma superfície cerâmica resistente, ele foi projetado para o uso diário nas cozinhas mais exigentes.
Alto desempenho culinário
Cada uma das duas zonas de aquecimento pode ser controlada separadamente, permitindo preparar vários pratos simultaneamente. A superfície cerâmica de alta qualidade distribui o calor uniformemente, com uma faixa de temperatura de 50 °C a 300 °C. O termostato de segurança integrado e as luzes indicadoras garantem uma operação segura e fácil. Ideal para integração em uma linha de cocção com outros equipamentos de cozinha profissionais.
Construído para uso intensivo.
A placa vitrocerâmica de 6 mm de espessura é reforçada com uma robusta cobertura de aço inoxidável. Foi concebida para suportar o uso diário intenso. Uma vedação à prova de água em torno da superfície protege o aparelho da humidade – essencial para uma cozinha comercial movimentada. Para maior flexibilidade, pode combinar esta unidade com uma base aberta ou fechada com porta (vendidas separadamente).
Limpeza e segurança
A superfície lisa e plana facilita a limpeza. Após o uso, espere até que a superfície esfrie e simplesmente limpe com água morna e detergente neutro. O design sem emendas reduz o acúmulo de sujeira e a luz indicadora permanece acesa enquanto a chapa ainda estiver quente – assim você sabe quando é seguro limpá-la.
Procura uma placa de fogão durável e potente para a sua cozinha? Este modelo oferece desempenho, segurança e praticidade num só produto.
Características
- Superfície de cozimento em cerâmica com 6 mm de espessura
- Placa de fogão infravermelho processada em chapa metálica monobloco.
- Duas zonas de cozimento com controle independente
- Termostato com interruptor de segurança contra superaquecimento
- Termostato de segurança 50 – 300 °C
Especificações do produto
- Peso líquido: 20 kg
- Dimensões do dispositivo: L40 x P70 x A28cm
- 400V / 50Hz / Trifásico 4200W
Prós e contras
+ Duas zonas de aquecimento com controle de temperatura independente
Termostato de segurança com indicador de temperatura
+ Superfície lisa e plana para limpeza rápida
– Vyžaduje 3fázové připojení k elektrické síti (400 V)
– Není vhodný pro malé nebo mobilní sestavy
Parâmetros técnicos
| Material/design | Aço inoxidável/Cerâmica |
|---|---|
| Cor | sem cor |
| Consumo de energia (W) | 4200 |
| Profundidade (cm) | 34 |
| Largura (cm) | 40 |
| Altura (cm) | 28 |
| Produto - profundidade (cm) | 70 |
| Produto - largura (cm) | 40 |
| Produto - altura (cm) | 28 |
| Peso do produto (kg) | 20 |
| Fonte de energia | 400 V |
| Código aduaneiro (HS) | 8516601000 |
| Número de unidades por embalagem | 1 |
| Número de tomadas | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 80 |
| Temperatura mais alta (°C) | 300.000000 |
| Proteção contra sobrecarga | 0 |
| Modelo | Modelo de tabela |
