Panela 120L - elétrica indireta

Name: Varná pánev 120L- elektrická-nepřímá
SKU: 8720365340499
Price: 5251 EUR
Availability: InStock

5 251 € com IVA (4 340 € sem IVA)

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Descrição

Panela de aço inoxidável para limpeza rápida
Panela com material isolante extra
Sistema de aquecimento indireto com vapor saturado até 110 °C
Uma válvula de alívio de pressão evita sobrepressão de vapor na camisa
Manômetro de fácil leitura
Regulação de energia através do botão de controle
Elementos de aquecimento blindados com termostato de segurança na caixa, que protege o recipiente contra baixos níveis de água
Equipado com torneira de drenagem para facilitar a drenagem dos alimentos
Equipado com válvula externa para liberar o excesso de ar
Estável graças às 4 pernas de aço inoxidável
Construção muito durável
Design higiênico
Peso líquido: 88,8 kg
Capacidade líquida: 100L.
linha 90 cm
Dimensões do dispositivo: W800 x D900 x H850 mm
Potência elétrica total: 18,0 kW
Fonte de alimentação: 400V / 50Hz / trifásico 18.000 Watts