ALBA EC-TG IHB-4/900 Fogão de indução - 4 placas F - com espaço livre

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Código do produto: 12460000D.02M REF: 482f593970a4 Categorias: , , , Etiqueta: Marca:

Descrição

ALBA EC-TG IHB-4/900 Fogão de indução - 4 placas Variante: F - com espaço livre

Fogões elétricos com vitrocerâmica
placa e aquecimento por indução são feitos de aço inoxidável 8/10. São utilizados em cozinhas profissionais de grande capacidade para tratamento térmico de alimentos. Este método de aquecimento moderno e altamente económico tem muitas vantagens sobre o aquecimento convencional de alimentos. Bobinas de indução ajustáveis
são colocados sob uma placa clocerâmica de 6 mm de espessura, que é conectada à moldura com selante. O aquecimento por indução não aquece a placa, mas apenas o fundo da panela. A economia de energia elétrica é de até 85 %. Tempo de aquecimento curto – poupança de custos, flexibilidade e um ambiente de trabalho agradável são apenas algumas das vantagens da cozedura por indução.

Descrição detalhada do produto

Construção totalmente inoxidável em aço de qualidade alimentar AISI 304 – EN 1.4301. A espessura da placa – 6 mm. Regulação contínua de bobinas de indução. O princípio do aquecimento por indução = a placa não aquece - o fundo do recipiente de cozimento aquece. Indicador de calor residual para cada zona de cozinhar. Forma de aquecimento moderna e altamente económica = poupança de energia até 80%. Suportes em diversas variantes, sempre equipados com todos os pés ajustáveis. O resfriamento é fornecido por uma unidade de ventilação com filtro de ar.

Parâmetros adicionais

Categoria:Indutivo
Dimensões externas (l x p x altura mm):900x900x900
Tamanho da placa (mm):700x720
Tamanho da placa (mm):270x270
Número de placas e potência:4 (4 x 5 kW)
Potência do fogão:20 kW
Regulamento:fluente
Tensão nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Bruto (volume/peso):118kg

Informação adicional

Peso1 kg
Marca