Výrobník šlehačky 5L – 100 L/h

Díky profesionálnímu přístroji na šlehačku už nikdy nebudete muset šlehat šlehačku ručně nebo používat aerosolové verze, které nejsou stabilní. Představuje ideální způsob zdobení dezertů bez starostí s vlastní výrobou. Kromě lahodné čerstvé smetany s ním můžete šlehat také dokonale stabilní UHT, slazené a dokonce i ochucené smetany. Tento profesionální přístroj na šlehání smetany využijete také při přípravě mléčné pěny, mražených dezertů a pěn.

Ideální pro šlehání a chlazení

Tento robustní šlehačkový stroj má výrobní kapacitu až 100 l čerstvě ušlehané smetany za hodinu. Rotační čerpadlo dokáže dokonale zpracovat lehké i těžké krémy, abyste získali hladkou a stabilní strukturu. Můžete jej použít nejen k výrobě šlehačky, ale tekutou smetanu i šlehačku lze v tomto přístroji také chladit. Tekutá smetana zůstává v 5litrové nádrži trvale vychlazená na teplotu 4⁰C, kterou snadno odečtete pomocí digitálního ukazatele teploty. Protože je nádoba chlazena nepřímo, nedochází k oddělení tuku a vody. Spotřebič je také vybaven systémem chlazení vzduchem a používá se chladivo R290. Kromě toho lze díky průhlednému víku snadno zjistit, kolik tekuté smetany se v nádrži nachází. Jedná se také o velmi tichý přístroj s jednoduchými, ale robustními ovládacími tlačítky.

Snadný systém čištění

Kryt, nádrž a držák odkapávací misky tohoto profesionálního šlehačkového stroje jsou vyrobeny z hladké nerezové oceli, díky čemuž se velmi snadno čistí. Nejprve nalijte do nádržky na tekutinu trochu horké vody. Následně stiskněte a podržte tlačítko, dokud se celý proces proplachování neskončí a nevytéká již žádná voda. Veškeré odnímatelné části lze vyčistit trochou teplé vody a jemným čisticím prostředkem. Před osušením a opětovným sestavením se ujistěte, že jste přístroj důkladně opláchli čistou vodou. Přístroj lze také dezinfikovat postupem proplachování.

Funkce

• Vyjímatelná plastová odkapávací miska
• Snadná demontáž pro čištění
• Vyjímatelná nádoba na tekutinu o objemu 2 l
• Vzduchem chlazený chladicí systém
• Účinný chladicí systém s R290
• Přesný digitální ukazatel teploty
• Jednoduché a robustní ovládací spínače

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 30 kg
• Rozměry: Š28 x D44 x V40cm
• Objem nádrže: 5 l
• Výrobní kapacita: 100 l za hodinu
• 230V / 50Hz / 1 fáze 400W

Včetně

• Sku 09505035: Labyrint 1.5 (normální krém 33 – 35% tuku)

Bez

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (nízkotučná smetana 29 – 32 % tuku)
• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (plnotučná smetana 36 – 40 % tuku)
• Sku 09505067: Labyrint 1.8 (vysokotučná smetana a mléčné pěny >40 % tuku)

Klady a zápory

Technické parametry

Ke stažení a média

• Návod (PDF)
• Brožura (PDF)
• Video produktu