Varná pánev 265L- elektrická-nepřímá

Popis

• Obdélníková varná pánev z nerezové oceli pro rychlé čištění
• Varná pánev s extra izolačním materiálem
• Systém nepřímého ohřevu až sytou párou do 110 °C
• Přetlakový ventil zabraňuje přetlaku páry v plášti
• Dobře čitelný tlakoměr
• Regulace energie pomocí ovládacího knoflíku
• Pancéřovaná topná tělesa s bezpečnostním termostatem v plášti, který chrání nádobu před nízkou hladinou vody
• Vybaveno vypouštěcím kohoutem pro snadné vypouštění potravin
• Vybaveno externím ventilem pro vypouštění přebytečného vzduchu
• Stabilní díky 4 nerezovým nohám, 
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design  
• Čistá hmotnost: 130 kg
• Čistá kapacita: 250 l.
• Rozměry zařízení: Š1000 x H900 x V850 mm
• Celkový elektrický výkon: 27,0 kW
• Napájení: 400V / 50Hz / 3Fáze 27000 Watt