Aby se co nejvíce zachovala chuť surovin, je nejlepší vařit na pánvi wok. Kromě toho, že zachováte chuť, zajistíte také zachování živin.

Na tomto profesionálním plynovém hořáku Wok je prostor pro jednu pánev Wok. Můžete s ní připravovat ty nejchutnější pokrmy z masa, ryb a zeleniny. Na odolný litinový prstenec Ø28,5 cm můžete umístit jakoukoli pánev wok, která je vhodná pro vaření na plynu.

Kromě toho je tento hořák Wok hluboký 90 cm, takže se na něj vejdou i velké pánve Wok. Ve spodní části je také odkapávací miska, takže ho můžete používat celé hodiny bez nepořádku. Odkapávací misku lze snadno vyjmout a vyčistit.

Ideální pro varnou linku

Litinový varný kruh je navržen tak, aby byl vhodný pro udržení těžkých nákladů v gastronomické kuchyni. Protože se jedná o kompaktní stolní model, lze jej snadno umístit na stůl nebo pracovní desku. Samozřejmě je možné objednat také nerezový podstavec a nainstalovat wok vařič na něj.

Vařič je také vybaven pilotním plamenem a bezpečnostním plynovým ventilem s termočlánkem. Teplotu můžete nastavit pomocí bezpečnostního termostatu. Tento profesionální hořák wok lze používat na LPG nebo zemní plyn a je vhodný pro použití ve varné lince.

Snadná údržba

Horní deska tohoto vařiče Wok je vyrobena z nerezové oceli, takže se velmi snadno čistí. Varný prstenec lze vyjmout, stejně jako odkapávací misku. Tyto části čistěte vlhkým hadříkem, teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Před dalším použitím hořáku Wok všechny části osušte měkkým hadříkem.

Vlastnosti plynového hořáku Wok Premium:

Vařič Wok s nerezovým povrchem
Litinový varný kruh určený pro velké zatížení
Hořák je ve spodní části vybaven odkapávací miskou
Snadno vyjímatelná odkapávací miska pro intenzivní čištění
Hořák s pilotním plamenem
Vybaven bezpečnostním termostatem
Bezpečnostní ventil pro plyn s termočlánkem
Vhodné pro LPG nebo zemní plyn
Vysoce odolná konstrukce
Hygienické provedení

Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 30,7 kg
Průměr litinového kruhu: Ø28,5cm
Rozměry zařízení: Š40 x D90 x V38cm
Celkový výkon plynu: 14,0 kW
Instalované plynové vstřikovače: G25 – zemní plyn
Dodatečná sada plynových vstřikovačů: G30 – LPG (propan/butan) Součástí dodávky je další sada vstřikovačů

Klady a zápory

+ Profesionální vařič wok s jedním hořákem, funguje na plynu
+ Kompaktní stolní model pro použití na stole nebo pultu
+ Vhodný pro umístění do varné linky
+ Součástí je odnímatelná odkapávací miska pro zachycení tuku
+ Díky hloubce 90 cm je vhodný pro velké pánve wok

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel
Barva	bez barvy
Hloubka (cm)	90
Šířka (cm)	40
Výška (cm)	38
Produkt – hloubka (cm)	90
Produkt – šířka (cm)	40
Produkt – výška (cm)	38
Hmotnost produktu (kg)	30.7
Napájení	Plyn
Celní kód (HS)	7321120000
Počet kusů v balení	1
Odkapávací miska	Ano
Typ displeje	Analogový
Výška (cm) – alternativa	28
Ochrana proti přetížení	0
Model	Model stolu
Indukce	0