Popis
Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu
Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody.
Robustní konstrukce – kryt a komora z nerezové oceli AISI 304
Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro kontrolu procesu balení
Vypouklé víko a dutina ve dně komory pro balení velkých porcí.
Těsnění víka s vysokou těsností
Přehledné ukazatele – digitální displej a ručičkový manometr – umožňují přesnou indikaci dosažení požadované úrovně vakua v balicí komoře.
Nastavitelná doba vakua od 5 do 90 sekund
Nastavitelná doba uzavírání sáčků: až 6 s s krokem 0,5 s
Funkce marinování s nastavitelnou dobou od 9 do 99 minut (délka jednoho cyklu: 9 minut) – lze naprogramovat až 11 cyklů odsávání a nasávání vzduchu do sáčku; díky vakuu marináda rychleji proniká do výrobku, čímž se proces urychluje (platí pro modely 201428 a 201435).
Automatické spuštění balicího cyklu zavřením horního víka komory
Olejové čerpadlo pro krátký a vysoce účinný cyklus balení
Kapacita čerpadla: 8 m³/h (133,3 l/min)
Rozměry komory: 300x350x(H) max. 80 mm
Hmotnost: 25,2 kg
Pro použití s hladkými a moleskinovými sáčky.
Připojení : 230V
Výkon: 1000W
Další informace
Hmotnost | 1 kg |
---|---|
Rozměry | 1 × 1 × 1 cm |
Značka | |
Výkon | |
Vnější rozměry (Š x H x V) | 359x425x(H)366 |
Materiál |