Temperovací stroj na čokoládu T5

144 500  s DPH (119 421  bez DPH)

2 skladem

Compare

Popis

 

 

Temperovací stroj T5 se snadno ovládá a je zásadním pomocníkem v cukrárnách, zmrzlinárnách a provozovnách HORECA. Vyrobeno tak, aby rozpouštělo a temperovalo jakýkoli druh čokolády; Přímé popouštění šneku umožňuje tekutost čokolády a dokonalou směs krystalů, čímž vzniká konečný produkt výjimečné kvality.

 

Technické vlastnostiKapacitaObjem nádrže 5 kg
TankVyhřívaná nádrž na čokoládu
VytápěníDvojitý topný okruh pro nádrž i šnek
OvládáníProgramovatelná zapnutí a vypnutí
ŠnekOdnímatelný šnek pro snadné čištění a výměnu čokoládových výrobků, opačný směr pro vykládku čokolády
TermostatyTermostaty pro regulaci teploty s velkou přesností
Chladicí jednotkaChladicí jednotka s nuceným chlazením vzduchem
Výkon240 voltů – jednofázové Hz 50 – KW 0,4
RozměryRozměry: 480x 450 x v 390 mm

 

Další informace

Hmotnost40 kg
Značka