CZ 
EN 
DE 
FR 
ES 
IT 
NL 
DA 
HU 
SK 
VI 
UK 
SV 
PT 
Popis
TEMPEROVACÍ STROJ T10 může do výroby čokolády přinést další rychlostní stupeň. Stejně jako všechny ostatní temperovací stroje POMATI je i T10 vybaven systémem chlazení horkým vzduchem, který poskytuje extrémně tekutou čokoládu i při delším zpracování.
| Technické vlastnosti | Struktura | Vyrobeno výhradně z nerezové oceli AISI 304 |
| Kapacita | Objem nádrže 13 kg | |
| Dávkovač | Programovatelný dávkovač ovládaný nožním pedálem | |
| Tank | Vyhřívaná a tepelně uzavřená nádrž na čokoládu | |
| Vytápění | Dvojitý topný okruh pro nádrž, šnek a vibrační stůl | |
| Šnek | Odnímatelný šnek pro snadné čištění a výměnu čokoládových výrobků, opačný směr pro vykládku čokolády | |
| Termostaty | Termostaty pro regulaci teploty s velkou přesností | |
| Chladicí jednotka | Chladicí jednotka s nuceným chlazením vzduchem | |
| Výkon | 400 V – Hz 50 – KW 0,7 Třífázové 5 pólů (k dispozici je přizpůsobené napětí) | |
| Dimenze | 440 (740 se stolem) x 720 x v 1310 mm |
Další informace
| Hmotnost | 80 kg |
|---|---|
| Značka |
