Stroj na zakulacení těsta Aura 300-1000

Popis

Italský výrobce

• Spirálový stroj na zaoblování těsta z nerezové oceli, ideální pro zaoblování kuliček těsta v rozmezí od minimálně 20 do maximálně 300 gramů nebo ve vylepšené verzi od minimálně 20 do maximálně 1000 gramů.
• Díky speciálnímu tvaru spirály (potažené teflonem) je těsto zaobleno gravitací, aniž by se přehřívalo a aniž by byla narušena jeho struktura.
• Praktický a rychlý stroj schopný vytvořit až jednu kuličku každé dvě sekundy o různých hmotnostech bez nutnosti jakýchkoliv úprav. Odnímatelná spirála a vnější válec, certifikovaný pro potravinářské použití, velmi usnadňují čištění.
• Stroj pracuje na 220 V a je usazen na otočných kolečkách pro snadnou mobilitu.
• Vnější válec je certifikován pro potravinářské použití.

Dostupné modely

AURA 300 (min 20 max 300 gr)

AURA 1000 (min 20 max 1000 gr)

Rysy

• Hmotnostní rozsah: 20/300 – 20/800 g
• Hodinová produkce: 1800 ks/h
• Výkon motoru: 0,37 kW
• Napájecí napětí: 220 voltů
• Konstrukce celá z nerezové oceli
• Hliníková spirála potažená teflonem
• Vnější válec certifikovaný pro potravinářské použití
• Těsto nestresuje ani neohřívá
• Kulička se tvoří gravitací
• Převodovka na předem mazaných kuličkových ložiscích
• Elektrické systémy a bezpečnostní zařízení v souladu s normami CE.

Volitelný

Nastavitelná rychlost pomocí měniče

Speciální napětí je k dispozici na vyžádání

Trychtýř pro integraci s jinými stroji