Sous Vide Universal Pro 30L

Tento přístroj se značným objemem 30 litrů je vhodný pro přípravu různých pokrmů a potravin metodou sous vide. Když se rozhodnete pro vaření sous vide, zachováte chuť, strukturu i živiny. Tento způsob vaření je velmi tichý a spotřebič sous vide nevydává téměř žádný hluk. Výhod vaření sous vide je více: je zdravé, protože se při přípravě používá méně tuku a soli, výrobky se nepřipalují ani neoddělují, protože voda se neohřívá na teplotu vyšší než 99 ºC. Díky vaření ve vakuu při konstantní teplotě se pokrmy také nevysušují.

Odděleně nastavitelná teplota a čas

Tento profesionální systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrů vody za minutu. Díky tomuto rovnoměrnému průtoku vody jsou pokrmy připraveny dokonale sous vide. Na LCD displeji se zobrazuje digitální ukazatel teploty i času. Každý z nich lze nastavit zvlášť pomocí uživatelsky přívětivého ovládacího panelu s dotykovými tlačítky. Kromě toho je přístroj sous vide vybaven tepelnou pojistkou a bezprecedentní přesností 0,1 °C. Napájecí kabel spotřebiče sous vide lze snadno odpojit

Pro umístění do nádrže na vodu

Tuto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu nebo do pánve s plochou nebo kulatou stranou. Pomocí tlačítka můžete tyč sevřít tak, aby se nemohla pohybovat. Tyč pak ohřívá vodu a vy do ní můžete vložit vakuově zabalené potraviny a vařit sous vide. Přístroj sous vide je vyroben z nerezové oceli, takže se snadno čistí. Použijte vlhký hadřík, teplou vodu a trochu jemného mycího prostředku. Poté vše otřete suchým hadříkem až do dalšího použití.

• Pěkný a kompaktní přístroj sous vide
• Značná kapacita 30,0 l
• Samostatně nastavitelná teplota a čas
• Bezprecedentní přesnost 0,1C
• Maximální teplota 99 stupňů Celsia
• Patentovaný systém čerpadla na vodu – 8,0 l za minutu
• Dokonalá příprava pomocí rovnoměrné vody
• Chuť, struktura a živiny zůstávají zachovány
• Dobře izolovaný stroj
• Velmi tiché vaření sous vide – žádný hluk
• Digitální displej na LCD displeji
• Jednoduchý ovládací panel s dotykovým ovládáním
• S tepelnou ochranou
• Odpojitelný napájecí kabel
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 2,0 kg
• Vhodný pro jakoukoli velikost pánve s kulatou nebo plochou stranou
• Rozměry: Š145 x D185 x H290 mm
• 230 V / 50 Hz / 1 fáze 1500 Watt

• Čistá hmotnost: 2 kg
• Vhodné pro jakoukoli velikost pánve s kulatou nebo plochou stranou
• Rozměry: Š14,5 x D18,5 x V29cm
• 230V/50Hz/1Fáze 1500W
  

  Klady a zápory

  + Profesionální tyčinka pro sous vide, kterou lze umístit na jakoukoli pánev s plochou nebo kulatou stranou
  + Velmi tichý přístroj sous vide
  + Vaří tak, aby byla zachována chuť, textura a živiny
  + Snadné uzamčení díky velkému otočnému knoflíku
  – Nedodává se s nádržkou na vodu

  Technické parametry

  Barva	bez barvy
  Příkon (W)	1500
  Hloubka (cm)	20
  Šířka (cm)	14.5
  Výška (cm)	29
  Produkt – hloubka (cm)	18.5
  Produkt – šířka (cm)	14.5
  Produkt – výška (cm)	29
  Hmotnost produktu (kg)	2
  Napájení	230V
  Celní kód (HS)	8516797090
  Počet kusů v balení	4
  Počet zástrček	1
  Výška (cm) – alternativa	24

  Ke stažení a média

  • Návod (PDF)
  • Brožura (PDF)