Popis
Vysoce kvalitní italský spirálový mixér pro 6 kg celkového těsta
- Ideální pro pizzerie, řemeslné pekárny i domácí použití.
- S napájením 220 V, nastavitelnými otáčkami mezi 50 a 300 za minutu pomocí invertoru a změnou směru otáčení mísy ve standardní výbavě.
- Vybaveno zesílenou spirálou, kalibrovaným středovým sloupem a zaoblenou nádobou;
- Všechny části, které přicházejí do styku s těstem, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- Díky zcela novému řemenovému převodu je tento mixér velmi tichý a bezúdržbový.
- Přísady, jako je voda, sůl, droždí, mouka atd., lze do těsta přidávat prostřednictvím štěrbiny na krytu mísy, aniž by se zastavil cyklus hnětení.
- Jeho antivibrační nožičky zajišťují velkou stabilitu a tichý provoz po celou dobu pracovního cyklu.
Rysy
- Míchací kapacita 6 kg
- Kapacita mouky 3 kg
- Objem mísy: 9 litrů
- Výkon motoru: 0,37 kW
- Napájecí napětí: 220 voltů
- Regulátor otáček: Invertor
- Otáčky: min. 50 max. 300 otáček za minutu
- Převodovka: zcela poháněná řemenem
- Pevná nerezová mísa, spirála a sloup
- Převodovka na předem mazaných kuličkových ložiscích
- Povrchová úprava provedena netoxickými epoxidovými prášky pro potravinářské použití
- Elektrické systémy a bezpečnostní zařízení podle norem CE.
Volitelný
- Časovač 30 minut
- LED pro osvětlení těsta
- Přepravní kolečka
- Speciální napětí
- Verze s dotykovým ovládáním
Další informace
Hmotnost | 36 kg |
---|---|
Rozměry | 28 × 51 × 43 cm |
Značka |