Pec na dřevo a dřevěné uhlí PEVA S60

Pec na dřevo a uhlí PEVA S60  je vysoce kvalitní varný spotřebič , speciálně vyvinutý pro profesionální kuchyně . Trouba vyrobená v Itálii kombinuje tradiční řemeslné zpracování s nejnovějšími technologiemi, aby zajistila maximální výkon a efektivitu v gastronomii.

Volvo S60 je vybaveno velkou varnou plochou ,  která nabízí dostatek prostoru pro přípravu velkého množství jídel, ať už pečete pizzu, chléb nebo vaříte masové pokrmy. Schopnost používat dřevo i uhlí umožňuje flexibilní a efektivní možnost vytápění, která zajišťuje rovnoměrné a přesné rozložení tepla . To je důležité zejména při přípravě pokrmů, kde je klíčová konzistence a kvalita.

Robustní konstrukce trouby S60 zajišťuje spolehlivý provoz pece i při intenzivním používání a nabízí dlouhou životnost. Jako  produkt PEVA , přední italský výrobce, představuje trouba italskou dokonalost a inovaci . Volvo S60 je navrženo tak, aby splňovalo náročné požadavky moderního cateringu, a nabízí spolehlivé, výkonné a všestranné řešení pro každou profesionální kuchyni.

1. Pec na dřevo s nepřímým spalováním
2. Dvě (2) varné komory se žáruvzdorným dnem
3. Nezávislá nakládací hrdla
4. Velikost každé varné komory: D120xH140 cm

Rozměry: 150 × 74 × 203 cm

Netto hmotnost: 1400 kg