![]()
Ohřívač na čokoládu MCD101 je inovativní produkt italské firmy Martellato.
Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty.
Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu a víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády.
Elektronická metla, která je řízena řízena vnitřním odporem pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem.
Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády.
Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu.
Ohřívač na čokoládu MCD101 s celkovými rozměry 24x40x13,5 cm a rozměry pro nádobu 18x32x5x10 cm. Objem 3,6 l. .
Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.
Informace:
| délka | 240 mm |
| šířka | 400 mm |
| výška | 135 mm |
| objem: | 3.6 l |
| materiál: |
|
| délka komory: | 180 mm |
| šířka komory: | 325 mm |
| výška komory: | 100 mm |
| displej: | ano |
| programátor: | ano |
| teplotní sonda: | ano |











