Popis
Ideální pro všechny druhy kuchyní v restauracích, jídelnách, občerstveních – na pečení koláčů, chleba, masa, ryb, drůbeže
Díky funkci napařování je možné připravit chutné a zdravé pokrmy z ryb a zeleniny
Tvoření páry přímým vstřikováním vody
5stupňová regulace páry v komoře
Časovač: 0 až 120 min
Uživatelsky přívětivé ovládání
Kontrolky pro každou funkci
Konstrukce a komora jsou vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
Komora s halogenovým osvětlením
Dveře s dvojitým sklem, vybavené těsněním
Vyndatelné vodící lišty pro GN nádoby usnadňují čištění celé trouby
Připojení vody 3/4"
Odpady průměr 30 mm
Konvekční parní pece HENDI – elektromechanické ovládání
Další informace
Hmotnost | 45 kg |
---|---|
Rozměry | 1 × 1 × 1 cm |
Značka | |
Výkon | |
Vnější rozměry (Š x H x V) | 610x730x(H)660 |
Materiál |