Konvektomat Millennial Smart Gastro, 7x GN 1/1

Elektrická kombinovaná parní trouba 100 °C až 275 °C, 5stupňová regulace zamlžování komory.

Dveře s dvojitým prosklením mají otevírací zámek, kterýóje navržen tak, aby chránil obsluhu před nekontrolovaným pohybem.

Těsnění dvířek z odolného silikonu, které si snadno vyměníte sami.

Žlábek pod dvířky.

LED osvětlení komory.

Izolovaný plášť trouby šetří elektrickou energii.

Komora i plášť trouby z nerezové oceli.

Vyrovnání trouby je možné díky nastavitelným nožičkám.

Je nutné připojení k elektřině, upravené vodě a kanalizaci.

Technické údaje

• Série: Millennial Smart
• Maximální zatížení: 4
• Napětí: 400V
• Jednotka časovače: Minut(y)
• Připojení k vodě: Ano
• Sonda: Ne
• Programovatelné: Ano
• Vyžaduje odborného elektrikáře: Ano
• Časovač: 120
• Délka (mm): 730
• Vnitřní šířka (mm): 370
• Vnitřní výška (mm): 575
• Vnitřní délka (mm): 590
• Příkon (příkon) (W): 10400
• EAN: 8059174314064
• Ovládací panel: Analogové
• Hodnota kapacity: 7
• Jednotka výkonu: Vozíky
• Výška (mm): 850
• Velikosti, které se hodí: GN 1/1
• Počet ventilátorů: 2
• Rozsah teploty do (°C): 270
• Materiály: Dvojitá skleněná tabule, Nerezová ocel 18/0
• Stupeň krytí (IP kód): IPX4
• Topný prvek: Topný prvek
• Pekařské komory: 1
• Rozsah teploty od (°C): 100
• Ochrany: Ochrana proti přehřátí, Voděodolné
• Rozteč podpěr podnosu (mm): 68
• Šířka (mm): 855