Při práci s velkým množstvím těsta potřebujete profesionální a výkonný míchač těsta. S tímto strojem, který má velkou kapacitu 100 l, můžete smíchat mnoho ingrediencí do hladkého a chutného těsta. To vám pomůže zkrátit dobu přípravy, takže se můžete soustředit na přípravu pečiva, jako je chléb a základy na pizzu. Minimální množství mouky, které můžete v tomto mixéru na těsto zpracovat, je 30 kg. Maximálně pojme 40 kg mouky a zvládne připravit 64 kg těsta.

Snadná obsluha

Displej tohoto mixéru je uživatelsky velmi přívětivý. Na ovládacím panelu se zobrazuje rychlý a pomalý časovač a tlačítka pro nastavení správné rychlosti. Můžete si vybrat mezi dvěma rychlostmi hnětení, a to buď 126, nebo 252 otáček za minutu. Výkonný motor při těchto rychlostech snadno umíchá velké množství těsta. Práce s přístrojem je také velmi bezpečná. Mixér je vybaven bezpečnostním spínačem, který zabraňuje přehřátí motoru. Je také vybaven ochranou proti přetížení, takže se vám nikdy nestane, že byste do mixovací nádoby vložili příliš mnoho ingrediencí. Nehodám při používání zabraňuje také ochranná klec, která kryje mixovací nádobu. Ta zabraňuje zachycení předmětů nebo rukou do háku na těsto. Díky řemenovému pohonu vydrží tento mixér dlouho.

Snadné a rychlé čištění

Čištění tohoto mixéru je díky použitým materiálům snadnou záležitostí. Kovový kryt s odolnou povrchovou úpravou i míchací mísu a hák na těsto z nerezové oceli lze čistit vlhkým hadříkem a jemným čisticím prostředkem. Po vyčištění nezapomeňte všechny části důkladně osušit. Mixér na těsto je také vybaven gumovými nožičkami, aby zůstal během používání stabilní a nevibroval.

Features:

Robustní a těžký spirálový hnětač s nerezovými nožičkami
Při provozu nevibruje
Silný a tichý motor zajišťuje, že nedochází k hluku
Části z nerezové oceli se snadno čistí
Řemenový pohon pro delší životnost
Jednoduchý displej a snadné ovládání

Specifikace výrobku:

Čistá hmotnost: 293 kg
Čistý objem mísy: 100 l
Rozměry: Š65 x D108 x V131,5 cm
Rozměry míchací mísy: ø 65 x v36cm
Rychlost spirály: 1,5 m: 126 a 252 otáček za minutu
Rychlost míchací mísy: 17 otáček za minutu
Celkový elektrický výkon: 4,5 kW
400V/50Hz/3Fáze 4500W

Výrobní kapacita:

Maximální množství mouky: 40 kg
Max. množství těsta: 64 kg
Min. množství těsta: 30 kg

Klady a zápory

+ Robustní míchačka na těsto pro intenzivní použití v profesionálních gastronomických kuchyních
+ Výkonný, ale tichý motor
+ Snadná instalace a čištění
– Míchací mísu nelze vyjmout
– Pracuje na elektrický proud

Technické parametry

Materiál / provedení	Nerezová ocel/Kov/Kov s povrchovou úpravou
Barva	Bílá
Příkon (W)	4500
Hloubka (cm)	125
Šířka (cm)	65
Výška (cm)	131.5
Produkt – hloubka (cm)	108
Produkt – šířka (cm)	65
Produkt – výška (cm)	131.5
Hmotnost produktu (kg)	293
Napájení	400V
Celní kód (HS)	8438109000
Počet kusů v balení	1
Vypínače bezpečnosti	Ano
Počet zástrček	1
Materiál mísy	Nerezová ocel
Typ displeje	Analogový
Výška (cm) – alternativa	150
Naklápěcí	Ne
Max. kapacita (l)	100.00
Max. kapacita těsta (kg)	64
Min. kapacita těsta (kg)	30
Míchací rychlosti (ot/min)	126 – 252
Počet rychlostí	2
Hluk (dB)	60 – 70
Model	Podlahový model

Ke stažení a média

Hmotnost	293 kg
Rozměry	108 × 65 × 131,5 cm
Značka	Maxima

Množství	Cena s DPH za 1 Ks
3 - 5	83387 Kč
6 - 10	81668 Kč