Profesionální, snadno ovladatelný konvektomat
Robustní nerezové pouzdro, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
Výkonná nerezová topná tělesa
Kompletní a efektivní rozvod tepla (semistatický a odvětrávaný)
Vybaveno 2 ventilátory s reverzní funkcí
Snadno nastavitelná dvířka
Dvojité atermální zasklení
Guma dveří z potravinářského silikonu
Plně digitální ovládání a displej
Jednoduché a přehledné ovládací menu
Digitální dotykový displej pro vlhkost, teplotu a čas
Dotykový displej s technologií Black Mask
Doba vaření nastavitelná v minutách a hodinách
Plně nastavitelné pro dokonalou přípravu
Kompletní se 100 programy s 10 fázemi
10 úrovní páry: 10% – 100% pára
Teplota od 30°C do 270°C
Teplota předehřívání 180°C
Vybaveno funkcí chlazení
Automatický systém indikace poruch
S portem USB pro data a programy HACCP
Kontrolka teploty svítí
Bezpečnostní spínač proti přehřátí
S osvětlením ve vnitřní komoře a dveřích
Stojí na 4 výškově nastavitelných nohách
Snadno se čistí a udržuje
Špičková kvalita s dlouhou životností
Specifikace produktuKapacita pro 7 zásobníků GN 1/1
Rozměry GN vaničky: Š530 x H325 mm
Vzdálenost van 68 mm
Typ ochrany IPX4
Čistá hmotnost: 96 kg
Rozměry vnitřní komory: Š530 x H325 x V700 mm
Rozměry jednotky: B730 x D849 x V850 mm
Celkový elektrický výkon: 10,4 kW
400V/50Hz/3fázový 10400 Watt
Tento výrobek je dodáván bez zástrčky
Volitelný:Nerezový rám vč. stojan na podnosy
Extraktor
Tento web používá soubory cookies. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.