Cukrářská fritéza s podstavbou 30L / 400V

12131  s DPH (10026  bez DPH)

Tato extra velká fritéza o objemu 30 litrů je vhodná pro každodenní intenzivní používání v pekárnách, prodejnách ryb a dalších kuchyních veřejného stravování. Fritéza stojí na úložné skříni a je vybavena vypouštěcím kohoutem pro snadnou výměnu oleje.

Dostupnost: 14 skladem

Množstevní slevy

MnožstvíCena s DPH za 1 Ks
3 - 511767 
6 - 1011524 
- +

Tato všestranná fritéza je mimořádně velká, abyste v ní mohli připravit větší množství jídla. Je ideální pro smažení až 3 kg hranolek ve fritéze s objemem oleje 30 litrů. Zvládne také velké porce smažených ryb, zeleninových snacků, churros a dalších smažených potravin, aniž by zákazníci museli na svou objednávku dlouho čekat. Základní skříň je vybavena dvěma nerezovými dvířky s madly. Za dvířky je zabudovaný vypouštěcí kohout pro rychlou výměnu oleje. Kromě toho se hodí také jako úložný prostor pro další lahve s olejem. Fritéza má odnímatelné víko, které zabraňuje rozstřiku oleje, a rukojeti jsou žáruvzdorné. Můžete také připevnit dodávanou mřížku pro zachycení zbytků tuku.

Vždy správná teplota

Fritéza, která se montuje na podstavec se skříňkou, funguje na 400V napájení. Spotřebič je navíc pro větší bezpečnost vybaven ochranou proti přetížení. Díky studené zóně můžete navíc fritovací olej používat déle. Topné těleso je zavěšeno mírně nad dnem fritézy. Veškerý olej mezi topným tělesem a dnem zůstává mírně chladnější. Tímto způsobem se propadlé drobky nepřipalují tak rychle a olej zůstává déle kvalitní. Teplotu v elektrické fritéze lze nastavit v rozmezí 50 °C až 200 °C a její součástí je praktický časovač.

Snadné odstraňování zbytků oleje a tuku

Fritéza a všechny její části, jako je sběrná mřížka, fritovací nádoba a fritovací koš, jsou vyrobeny z nerezové oceli, která se snadno čistí. Všechny části této luxusně zpracované fritézy se zaoblenými rohy jsou vyjímatelné. Zbytky oleje a tuku lze odstranit namočením dílů do teplé mýdlové vody. Vše jemně vydrhněte kartáčem a nakonec vše otřete do sucha měkkým hadříkem.

Vlastnosti elektrické fritézy 30 l – s vypouštěcím kohoutkem a skříní

  • Fritéza o objemu 30 l
  • Vysoce odolné součásti
  • Termostat v rozmezí 50 °C až 200 °C
  • Kontrolka teploty
  • Žáruvzdorná rukojeť
  • Má vypouštěcí kohoutek
  • Včetně skříňky pro úložný prostor
  • Mřížka pro zachycení zbytků po smažení
  • Stojí na 4 gumových nožkách
  • Velmi odolná konstrukce
  • Hygienický design
  • Čistá hmotnost: 35 kg
  • Čistá hmotnost: 35 kg
  • Rozměry koše: Š47 x D27,5 x V95cm
  • Rozměry stroje: Š59 x D52,5 x V915cm
  • Rozměry nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cm
  • Kapacita hranolků: kapacita: 3 kg
  • Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 4800W

Klady a zápory

+ Extra velká fritéza včetně podstavce a praktického úložného prostoru
+ Vestavěný vypouštěcí kohout pro snadnou výměnu oleje
+ Praktická mřížka pro zachycení zbytků po fritování
+ Kompletně vyrobeno z nerezové oceli, takže čištění je snadné
– Funguje při napájení 400 V
– Díly nejsou vhodné pro mytí v myčce nádobí

Technické parametry

Materiál / provedení Nerezová ocel
Barva bez barvy
Příkon (W) 4800
Hloubka (cm) 53
Šířka (cm) 59
Výška (cm) 91.5
Produkt – hloubka (cm) 52.5
Produkt – šířka (cm) 59
Produkt – výška (cm) 91.5
Hmotnost produktu (kg) 35
Napájení 400V
Celní kód (HS) 8516792000
Počet kusů v balení 1
Výpustný kohout Ano
Počet zástrček 1
Typ displeje Analogový
Výška (cm) – alternativa 92
Nejvyšší teplota (°C) 200.000000
Vhodné pro tekutiny 0
Počet košů 1
Ochrana proti přetížení 1
Indukce 0

Ke stažení a média

Hmotnost 35 kg
Rozměry 52,5 × 59 × 91,5 cm
Značka

Brands

Nákupní košík
Informujte mě Budeme vás informovat, až bude produkt skladem. Prosím, zanechte níže svou platnou e-mailovou adresu.
Přejít nahoru