Chladnička na suché zrání masa DAV 400 HACCP

Popis

Vitríny s pracovní teplotou v rozsahu -2°+ 8°C
a vlhkost mezi 40 % a 90 % (bez externího příjmu vody).
To zaručuje kontrolu a bezpečnost procesu zrání masa se sledování provozu a úpravami zařízení

-Exteriér z nerezové oceli AISI-304 nebo černé lakování – Volitelné
– Interiér z nerezové oceli AISI-304 se zakřivenými hranami a zapuštěným dnem
– Oboustranně otevírané dveře, s automatickým zavíracím systémem a magnetickou těsnicí lištou (při otevření nad 90° zůstává otevřená), s eloxem
hliníkový rám a trojité sklo s nízkoemisní úpravou (snižuje kondenzace vlhkosti)
– Dvojité vnitřní osvětlení LED, jemně růžové
– SS police a masový bar
– Solné bloky a tác – příplatek dle modelu
– Přední nastavitelné nožky + zadní kolečka
– Ventilovaná kondenzační jednotka
– Systém nuceného tahu výparníku s antikorozním epoxidovým nátěrem a uhlíkový filtr
– Ventilátory nuceného tahu se zastaví při otevření dveří
– Automatické odpařování rozmrazené vody
– Zámek dveří
– Digitální zobrazení teploty
– Vstřikovaná polyuretanová izolace, hustota 40 kg / m³, nulový ODP a GWP
– Digitální regulace teploty a vlhkosti

– Efektivní řízení spotřeba energie a hACCP pomocí WIFI nebo BT modulu – Volitelné rozhraní

• Výška : 1545 mm
• Šířka : 600 mm
• Hloubka : 650 mm
• Počet polic : 2
• Počet zavěšení : 1
• Objem : 240 L
• Kapacita masa : 50 Kg
• Chladivo : R290
• Chladící výkon : 460 W
• Výkon : 241 W
• Klimatická třída : 4 / 30°C 55% vlhkosti