Automatische boiler 300L De Danieli

Beschrijving

Italiaanse automatische kookketel met elektromechanische bediening, speciaal aanbevolen voor producten met een gemiddelde tot lage dichtheid.

Twee mengsnelheden dekken alle gebruikersvereisten voor het maken van puddingen, sauzen, concentraten, risotto's, siropen, ijsbasissen... noem maar op!

Maatwerkmogelijkheden, waarbij opties op aanvraag worden toegevoegd.

• Inhoud: 300 liter
• Minimumvolume: 50L
• Aansluiting: 400V / 50Hz
• Vermogen: 30 kW
• Model: C300EI
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
• Elektrisch kantelen van de pot
• Aftapkraan vooraan
• Temperatuursensor geplaatst in de pot
• De machine staat op 4 vaste poten

Uitgerust met:

• Elektronische teller van bedrijfsuren
• Door elektrisch kantelen van de pot

Op verzoek:

• Roertimer
• Pauze/werktimer
• Tweerichtingsrotatie
• Aftapkraan vooraan
• Elektronische thermostaat
• Temperatuursensor in de pot
• Geperforeerd luik voor stoomextractie
• Afgedekt verwarmingselement
• Krachtige elektromotor met tandwieloverbrenging
• Mengarmen bestand tegen hoge temperaturen
• Deksel met gat voor het bijvullen van vloeistoffen