ALBA EBP 100/900 Elektrische pan 100 ltr el. tillen

144 990  met BTW (119 826  zonder BTW)

1 op voorraad (kan nabesteld worden)

Vergelijken

Beschrijving

De elektrische koekenpan met gemotoriseerd inklapbaar systeem wordt gebruikt in professionele keukens met grote capaciteit voor de thermische verwerking van voedsel (bereiding van vlees, sappen, sauzen, koken van pasta, rijst en knoedels, stoven van groenten, frituren in vet, enz.). De pan is geheel van roestvrij staal, bestaat uit een bovenste scharnierend deel en een onderstel voorzien van vier verstelbare poten.

Gedetailleerde productbeschrijving

  • IPX4-bescherming,
  • gemotoriseerd inklappen van de kookpot,
  • volledig roestvrijstalen container,
  • containerdeksel zonder gaten,
  • werkblad en bedieningspaneel gemaakt van roestvrij staal AISI 304L,
  • knopgestuurd water vullen (indrukken om te vullen, indrukken om uit te schakelen - vasthouden niet nodig),
  • temperatuurinstelling 50-300°C,
  • container met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging,
  • massief RVS 12 mm bakbodem,
  • verstelbare poten.

Op verzoek:

  • Geïntegreerde trommeloprolbare douche.
  • Dual Control: twee afzonderlijk regelbare temperatuurzones.
  • LSC Luminate Safety Control veiligheidselement

Aanvullende parameters

Categorie:Elektrisch
Massa:170 kg
Externe afmetingen (b x d x hv mm):1000 x 900 x 900
Volume na afvoer (liter):100
Bakgrootte (b x d x hv mm):920x560x225
Bodemoppervlak (dm2):51,5
Nominale spanning:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Elektrisch ingangsvermogen (kW):18,05
De bodem van de pan:12 mm roestvrij staal
Gewicht (kg):170

Extra informatie

Gewicht1 kg
Markering