Wok Premium kooktoestel - gas - 2 x 28,5 branders - dubbele unit - 90 cm diep

Om de smaak van je ingrediënten zoveel mogelijk te behouden, kun je het beste een wok gebruiken om je gerechten te bereiden. Naast het behoud van de smaak, zorg je er ook voor dat de voedingsstoffen behouden blijven.

Deze professionele gaswok biedt plaats aan twee woks. Je bereidt er de lekkerste vlees-, vis- en groentegerechten mee. Op de duurzame gietijzeren ringen met een diameter van 28,5 cm kun je elke wok plaatsen die geschikt is voor koken op gas.

Bovendien is deze wokpan 90 cm diep, waardoor hij ook grote woks kan herbergen. Onderin zit een lekbakje, waardoor je de wok urenlang kunt gebruiken. Het lekbakje is eenvoudig te verwijderen en schoon te maken.

Ideaal voor kooklijn

De gietijzeren kookringen zijn ontworpen om zware belastingen in horecakeukens te weerstaan. Omdat het een compact tafelmodel is, kan hij gemakkelijk op een tafel of aanrecht worden geplaatst. Uiteraard is het mogelijk om een roestvrijstalen onderstel te bestellen en de wok daarop te installeren.

De brander is tevens voorzien van een waakvlam en een veiligheidsgasventiel met thermokoppel. De temperatuur regelt u met de veiligheidsthermostaat. Deze professionele wokbrander is geschikt voor gebruik op LPG of aardgas en is geschikt voor gebruik in een kooklijn.

Eenvoudig onderhoud

De bovenkant van deze wokbrander is gemaakt van roestvrij staal, waardoor hij zeer eenvoudig schoon te maken is. De kookringen zijn afneembaar, net als de lekbak.

Reinig deze onderdelen met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Droog alle onderdelen af met een zachte doek voordat u de wokbrander weer gebruikt.

Kenmerken van het Wok Premium gasfornuis:

• Wokkoker met roestvrijstalen oppervlak
• Gietijzeren kookring ontworpen voor intensief gebruik
• Brander voorzien van lekbak aan de onderzijde
• Gemakkelijk uitneembare lekbak voor intensieve reiniging
• Pilootbrander
• Uitgerust met een veiligheidsthermostaat
• Gasveiligheidsventiel met thermokoppel
• Geschikt voor LPG of aardgas
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Product specificaties

• Nettogewicht: 59,9 kg
• Diameter gietijzeren cirkel: Ø28,5 cm
• Afmetingen apparaat: B80 x D90 x H38 cm
• Totaal gasvermogen: 28,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan) Een extra set injectoren is bij de levering inbegrepen

Voor- en nadelen

Technische parameters

Downloads en media

• Productvideo