Aby ste čo najviac zachovali chuť surovín, mali by ste na prípravu pokrmov používať panvicu wok. Okrem toho, že zachováte chuť, zaistíte aj zachovanie živín.

Na tomto profesionálnom plynovom variči Wok je priestor pre dve panvice Wok. Môžete s ním pripravovať tie najchutnejšie pokrmy z mäsa, rýb a zeleniny. Na odolné liatinové kruhy s Ø28,5 cm môžete umiestniť akúkoľvek panvicu wok, ktorá je vhodná na varenie na plyne.

Okrem toho je tento varič wok hlboký 90 cm, takže sa naň zmestia aj veľké panvice wok. Na dne je odkvapkávacia miska, takže wok môžete používať celé hodiny. Odkvapkávacia miska sa ľahko vyníma a čistí.

Ideálne pre linku na varenie

Liatinové varné kruhy sú navrhnuté tak, aby boli vhodné na veľké zaťaženie v gastronomických kuchyniach. Pretože sa jedná o kompaktný stolný model, je možné ho ľahko umiestniť na stôl alebo dosku. Samozrejme je možné objednať nerezový podstavec a nainštalovať varič wok naň.

Horák je tiež vybavený pilotným plameňom a bezpečnostným plynovým ventilom s termočlánkom. Teplotu môžete nastaviť pomocou bezpečnostného termostatu. Tento profesionálny horák Wok je možné používať na LPG alebo zemný plyn a je vhodný na použitie vo varnej linke.

Jednoduchá údržba

Horná časť tohto horáka Wok je vyrobená z nerezovej ocele, takže sa veľmi ľahko čistí. Varné kruhy je možné vybrať, rovnako ako odkvapkávaciu misku.

Tieto časti čistite vlhkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Pred ďalším použitím horáka Wok všetky časti osušte mäkkou handričkou.

Vlastnosti plynového variča Wok Premium:

Varič Wok s nerezovým povrchom
Liatinový varný kruh určený pre veľké zaťaženie
Horák vybavený odkvapkávacou miskou v spodnej časti
Ľahko vyberateľná odkvapkávacia miska na intenzívne čistenie
Horák s pilotným plameňom
Vybavený bezpečnostným termostatom
Bezpečnostný ventil pre plyn s termočlánkom
Vhodné pre LPG alebo zemný plyn
Vysoko odolná konštrukcia
Hygienické prevedenie

Špecifikácia výrobku

Čistá hmotnosť: 59,9 kg
Priemer liatinového kruhu: Ø28,5cm
Rozmery zariadenia: Š80 x D90 x V38cm
Celkový výkon plynu: 28,0 kW
Inštalované plynové vstrekovače: G25 – zemný plyn
Dodatočná sada plynových vstrekovačov: G30 – LPG (propán/bután) Súčasťou dodávky je ďalšia sada vstrekovačov

Klady a zápory

+ Profesionálny plynový horák wok s dvojitými horákmi
+ Kompaktný stolný model pre použitie na stole alebo pracovnej doske
+ Vhodný pre umiestnenie do varnej linky
+ Má odnímateľnú odkvapkávaciu misku pre zachytenie tuku
+ Vďaka hĺbke 90 cm je vhodný pre veľké panvice wok

Technické parametre

Materiál / prevedenie	Nerezová oceľ
Farba	bez farby
Hĺbka (cm)	90
Šírka (cm)	80
Výška (cm)	38
Produkt – hĺbka (cm)	90
Produkt – šírka (cm)	80
Produkt – výška (cm)	38
Hmotnosť produktu (kg)	59.9
Napájanie	Plyn
Colný kód (HS)	7321120000
Počet kusov v balení	1
Odkvapkávacia miska	Áno
Typ displeja	Analógový
Výška (cm) – alternatíva	28
Ochrana proti preťaženiu	0
Model	Model stola
Indukcia	0