Commercieel glad rooster – elektrisch – 60 cm diep

Grillen is een kooktechniek die extra smaak aan gerechten toevoegt. De hoge temperaturen op de grillplaat zorgen ervoor dat voedingsstoffen en smaak behouden blijven. Deze professionele grillplaat met een gelijkmatig brandend rooster is ideaal voor gebruik in restaurants, cafés, bedrijfskantines, foodtrucks en andere horecagelegenheden. Het rooster is ontworpen om de warmte gelijkmatig te verdelen, zodat ingrediënten tegelijkertijd gaar worden. De achterkant en zijkanten zijn voorzien van een roestvrijstalen spatplaat om te voorkomen dat er olie opspat.

Voor gebruik in de kooklijn

Deze horecagrill is voorzien van een grote uitloop, waardoor hij eenvoudig te bedienen is. Met de gebruiksvriendelijke thermostaat stel je de temperatuur in tussen de 50 en 300 ºC. Om de grill nog efficiënter te laten werken, werken de kookzones onafhankelijk van elkaar. De grote lekbak van 1 liter maakt deze pan veilig in gebruik. De grill kan los worden geplaatst, in een grilllijn of op een roestvrijstalen onderstel, dat apart te bestellen is.

Uitneembare lekbak

Het schoonmaken van deze professionele grill is heel eenvoudig. De lekbak is afneembaar en de afdekplaat is gemaakt van roestvrij staal. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel om de grill schoon te maken. Verwijder voor het schoonmaken eventuele grove etensresten met een schraper. Wil je hardnekkig vuil verwijderen? Verwarm het rooster dan tot 70 °C en veeg het oppervlak schoon met een doek. We raden echter aan handschoenen te dragen om te voorkomen dat je je vingers verbrandt tijdens het schoonmaken.

• Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
• Groot afvoergat voor eenvoudige bediening en reiniging
• Grote vetopvanglade van 1 liter
• Hoge spatschermen van roestvrij staal aan de achterkant en zijkanten voor het comfort van de gebruiker
• Temperatuurregeling tussen 50 en 300 graden Celsius
• Onafhankelijk regelbare kookzones voor efficiënt gebruik.
• Gemakkelijk schoon te maken
• Nettogewicht: 20 kg
• Afmetingen: B400 x D600 x H240 mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 3000W

Naast een glad oppervlak is er ook een rooster met een geribbeld oppervlak verkrijgbaar.

Dit product wordt geleverd zonder stekker.

• Nettogewicht: 20 kg
• Afmetingen: B40 x D60 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1 fase 3000W
  

  Voor- en nadelen

  + Robuuste elektrische grill met één rooster en gladde bodem
  + Kan eenvoudig in de kooklijn worden geplaatst
  + Grillen behoudt smaken en vitamines
  + Uitgerust met een grote vetopvangbak van 1 liter
  – Kleine afmetingen, waardoor je niet veel ingrediënten naast elkaar kunt bereiden

  Technische parameters

  Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
  Kleur	zonder kleur
  Stroomverbruik (W)	3000
  Diepte (cm)	42
  Breedte (cm)	40
  Hoogte (cm)	24
  Productdiepte (cm)	60
  Productbreedte (cm)	40
  Product - hoogte (cm)	24
  Productgewicht (kg)	20
  Stroomvoorziening	230V
  Douanewetboek (HS)	8516607000
  Aantal stuks per verpakking	1
  Afdruiprek	Ja
  Aantal stekkers	1
  Weergavetype	Analoog
  Hoogte (cm) – alternatief	70
  Hoogste temperatuur (°C)	300.000000
  Bescherming tegen overbelasting	0
  Model	Tabelmodel

  Downloads en media

  • Brochure (PDF)
  • Productvideo