Maak je elke dag verse pizza's met de lekkerste toppings? Dan is dit prachtige koelwerkstation een must-have voor je keuken. Het granieten aanrechtblad van deze pizzakoelkast voorkomt dat het deeg blijft plakken en zorgt ervoor dat je het gemakkelijk kunt uitrollen en klaarmaken voor gebruik. Met de koelvitrine aan de bovenkant weet je zeker dat al je favoriete toppings niet alleen binnen handbereik zijn, maar ook koel blijven tot het laatste moment. Dit hoogwaardige keukenapparaat wordt geleverd met roestvrijstalen steunen voor GN-bakken, maar bakjes en deksels zijn niet inbegrepen. Deze zijn apart te bestellen via de webshop.

Professioneel koelsysteem

Deze professionele pizzakoelkast heeft een koelcapaciteit van 285 liter, waardoor je ingrediënten zo lang mogelijk koud blijven. Achter de twee roestvrijstalen deuren bevindt zich een verstelbaar rooster, zodat je de indeling precies naar wens kunt aanpassen. Het is ook mogelijk om extra roosters te bestellen en deze naar behoefte toe te voegen. Je kunt zelfs speciale deeglades bestellen die je pizzadeeg koud houden tot je het nodig hebt. Deze pizzakoelkast werkt het beste bij een omgevingstemperatuur van 32 °C. Hij is voorzien van een koelsysteem met een ventilator, een Zanussi-compressor en een schuimverdamper aan drie zijden, en maakt gebruik van het CFK-vrije koelmiddel R600a. De koelcyclus minimaliseert ijsvorming. Je kunt de temperatuur instellen tussen 0 en 10 °C met de digitale thermostaat.

Gemakkelijk te onderhouden hygiëne en netheid

De professionele pizzakoelkast is gemaakt van robuust roestvrij staal en graniet, waardoor hij zeer eenvoudig schoon te maken is. Roestvrij staal heeft ook als voordeel dat het zeer duurzaam en krasbestendig is, wat de verspreiding van bacteriën minimaliseert. De pizzakoelkast kan worden schoongemaakt met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Veeg na het schoonmaken alles droog met een zachte, droge doek.

Eigenschappen

Met granieten werkblad erop
Digitale temperatuurregeling (Dixell)
Deksel van roestvrij staal (AISI 304)
Verstelbare planken inbegrepen (één op elke deur)
Koelcyclus om ijsvorming te verminderen
Compacte beschermende isolatie 3,5 cm

Product specificaties

Nettogewicht: 106kg
Binnenafmetingen: B83 x D59,5 x H50 cm
Buitenafmetingen: B90 x D70 x H110 cm
Werkhoogte: 86 cm
Volume 285 l met ruimte voor 5 x 1/6 GN-bakken (max. hoogte 100 mm)
230V / 50Hz / 1 fase 230W

Voor- en nadelen

+ Twee deuren en één verstelbare plank per deur
+ RVS-steunen voor het plaatsen van GN-bakken zijn bij de levering inbegrepen
+ Inclusief bovenste koelvitrine met ruimte voor 5 x 1/6 GN-bakken
– GN-bakken en deksels zijn niet bij de levering inbegrepen
– Pizzalades dienen apart besteld te worden

Technische parameters

Materiaal / ontwerp	Roestvrij staal
Kleur	Roestvrij staal
Stroomverbruik (W)	230
Diepte (cm)	120
Breedte (cm)	90
Hoogte (cm)	110
Productdiepte (cm)	70
Productbreedte (cm)	90
Product - hoogte (cm)	110
Productgewicht (kg)	106
Stroomvoorziening	230V
Douanewetboek (HS)	8418501990
Aantal stuks per verpakking	1
Aftapkraan	Nee
Afdruiprek	Nee
Aantal stekkers	1
Weergavetype	Digitaal
Materiaal deur	Roestvrij staal
Automatisch ontdooien	Nee
Remmen	Nee
Ontdooien	Nee
Hoogte (cm) – alternatief	80
Hoogste temperatuur (°C)	10.000000
GN-formaat	1/6 GN
Binnendiepte (cm)	59.5
Binnenhoogte (cm)	50
Binnenbreedte (cm)	83
Interieur verlichting	0
Geschikt voor vloeistoffen	0
Maximale omgevingstemperatuur (°C)	32
Maximale capaciteit (l)	285.00
Aantal deuren	2
Geluid (dB)	50 – 60
Aantal roosters	2
Model	Vloermodel
Isolatiedikte (cm)	3.5