Een shoarmazaak, grill of kebabzaak kan niet zonder een professionele grill voor het bereiden van gyros, kebab of shoarma. Met deze robuuste kebabgrill bereid je gemakkelijk 5 kg vlees tegelijk aan het spit. Dankzij de vier gasbranders, die individueel in temperatuur regelbaar zijn, bepaal je zelf hoe licht of donker je het vlees wilt grillen. Een ander voordeel is de verstelbare afstand tussen de brander en de spies voor een perfecte bereiding. Wist je dat deze grill ook gebruikt kan worden in foodtrucks, horecagelegenheden en restaurants om andere soorten vlees te grillen?

RVS lekbak met filter

Deze grill is voorzien van een uitneembare roestvrijstalen lekbak met vetfilter. De grillmotor bevindt zich aan de bovenzijde van het apparaat. De grill wordt niet geleverd met roestvrijstalen schotten, maar deze zijn apart te bestellen. Omdat deze döner kebabgrill op gas werkt, ontvangt u standaard aardgasmondstukken (20 - 25 mbar). LPG (propaan/butaan) mondstukken worden apart geleverd (30 - 50 mbar) in een plastic zak, samen met een gebruiksaanwijzing. Het is altijd raadzaam om een professional in te schakelen om aardgas om te bouwen naar LPG. U kunt ook een speciaal kebabmes bestellen waarmee u het gegrilde vlees kunt snijden.

Gemakkelijk schoon te maken

Omdat deze professionele grill in contact komt met voedsel, is het belangrijk om hem goed schoon te maken. De roestvrijstalen oppervlakken van de deksel, spies en vleesplaat zijn eenvoudig schoon te maken. Dit kan het beste met een vochtige doek, warm water en een beetje afwasmiddel. De losse onderdelen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Zorg er vóór het reinigen voor dat het apparaat is afgekoeld en dat u de stekker uit het stopcontact hebt gehaald. Droog na het reinigen alle onderdelen af en monteer de grill weer voor het volgende gebruik.

Professionele grill voor Doner / Gyros / Kebab / Shoarma
Uitgerust met 4 gasbranders met beschermrooster van roestvrij staal (AISI 310)
De temperatuur kan voor elke brander apart worden ingesteld
Naast de reflecterende netten van roestvrij staal aan de zijkanten
Uitgerust met een lekbak van roestvrij staal met filter
RVS deksel, spies en vleesplaat
Betrouwbare motor bovenaan
Verstelbare grillspies voor perfecte voedselbereiding
De spies kan naar links en rechts draaien
Makkelijk schoon te maken

Maximale capaciteit: 50 kg vlees
Afmetingen spies: 12 x 12 mm
Spieslengte: 770 mm
Draaisnelheid van de spies: Draaisnelheid van de spies: 1 omwenteling per minuut
Diameter vleesplaat: 190 mm
Gasverbruik: 1.048 m3/u
Nettogewicht: 28,6 kg
Afmetingen: B545 x D640 x H1140 mm
Vermogen: 13,28 kW
230 V/50 Hz/1 fase

Standaard uitgerust met aardgasmondstukken (20 – 25 mbar)
LPG (propaan/butaan) sproeiers apart meegeleverd (30 – 50 mbar)
Het ombouwen van aardgas naar LPG dient altijd door een deskundige te worden uitgevoerd

Voor- en nadelen

+ Robuuste kebabgrill met vier gasbranders en een bovenmotor
+ Geschikt voor dagelijks gebruik in een shoarmazaak, barbecueruimte, foodtruck of andere openbare cateringkeuken
+ Voor het grillen van gyros, kebabs, shoarma en ander vlees
+ De temperatuur van alle branders is individueel instelbaar
+ Wordt geleverd met aardgasmondstukken
+ LPG-mondstukken worden apart meegeleverd
– Wordt niet geleverd met roestvrijstalen schotten aan de zijkanten

Technische parameters

Kleur	zonder kleur
Diepte (cm)	58
Breedte (cm)	54.5
Hoogte (cm)	114
Productdiepte (cm)	64
Productbreedte (cm)	54.5
Product - hoogte (cm)	114
Productgewicht (kg)	28.6
Stroomvoorziening	Gas
Douanewetboek (HS)	7321120000
Aantal stuks per verpakking	1
Hoogte (cm) – alternatief	106