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Gastronomia
Vassoio per snack 138 x 114 mm – piccolo – 1 scomparto
122 € con IVA (101 € senza IVA) Aggiungi al carrelloStampo adatto solo per Maxima Tray Sealer Small.
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fabbrica di cioccolato
Scioglitore di cioccolato - 2 x 1/3 GN 10 cm
163 € con IVA (134 € senza IVA) Aggiungi al carrelloQuesta cioccolatiera è dotata di un serbatoio d'acqua e di due contenitori GN da 1/3 in cui il cioccolato si scioglie lentamente. Il metodo a bagnomaria impedisce al cioccolato di bruciarsi ed è ideale per gelaterie, pasticcerie, attività di catering e cioccolaterie.
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Attrezzature per pasticceria
Scioglitore di cioccolato - 3 x 1/3 GN 10 cm
185 € con IVA (153 € senza IVA) Aggiungi al carrelloÈ noto che il cioccolato deve essere sciolto a bagnomaria per evitare che bruci. Con questa pistola fusore, dotata di 3 vassoi GN per una fusione uniforme del cioccolato, è possibile farlo. Ideale per cioccolaterie, gelaterie e altri esercizi gastronomici.
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Attrezzature per pasticceria
Scioglitore di cioccolato - 4 x 1/6 GN 10 cm
181 € con IVA (149 € senza IVA) Aggiungi al carrelloSciogliere il cioccolato a bagnomaria non è mai stato così facile con questa pistola fusore. Grazie alla precisa impostazione della temperatura, puoi sciogliere il cioccolato lentamente e in modo uniforme senza bruciarlo. Con 4 contenitori GN da 1/6, avrai sempre abbastanza cioccolato fuso pronto.
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Attrezzature per pasticceria
Scioglitore di cioccolato - 6 x 1/6 GN 10 cm
216 € con IVA (178 € senza IVA) Aggiungi al carrelloLo scioglitore di cioccolato è composto da 6 contenitori GN 1/6 in cui il cioccolato si scioglie lentamente ed è ideale per gelaterie, cioccolaterie, pasticcerie e altri esercizi di ristorazione. Grazie alla possibilità di regolare con precisione la temperatura, si evita che il cioccolato si bruci.
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Gastronomia
Sapone liquido "Ultra Clean" 5 l / 6 kg
43 € con IVA (36 € senza IVA) Aggiungi al carrelloSapone liquido "Ultra Clean" 5 l / 6 kg
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Forniture da macellaio
Inteneritore - battente 37 x 2 - 175 mm
215 € con IVA (178 € senza IVA) Aggiungi al carrelloCon questo batticarne professionale, puoi tagliare la carne su tutta la superficie. Questo ti permetterà di servire ai tuoi ospiti una carne più succosa e tenera. Offre un'alternativa al batticarne e richiede molto meno lavoro.
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Forniture da macellaio
Inteneritore/battente 27 x 2 – 125 mm
180 € con IVA (149 € senza IVA) Aggiungi al carrelloCon questo batticarne professionale, puoi tagliare la carne su tutta la superficie. Questo ti permetterà di servire ai tuoi ospiti una carne più succosa e tenera. Offre un'alternativa al batticarne e richiede molto meno lavoro.
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Gastronomia
Vetrina calda 115 L - 3 ripiani - dritta
387 € con IVA (320 € senza IVA) Aggiungi al carrelloQuesta vetrina riscaldata da 70 cm è dotata di tre ripiani e ante a battente anteriori e posteriori. Con una capacità di 115 litri e illuminazione integrata, potrete esporre in modo professionale i più gustosi dolci, snack e antipasti ai vostri clienti.
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Gastronomia
Vetrina calda 136L
561 € con IVA (464 € senza IVA) Aggiungi al carrelloQuesta vetrina professionale riscaldata da 136 litri consente di mantenere facilmente grandi quantità di cibo caldo alla giusta temperatura. La vetrina è larga 91,5 cm e la temperatura può essere impostata tra 30 e 90 °C.
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Gastronomia
Vetrina calda 160L
656 € con IVA (542 € senza IVA) Aggiungi al carrelloQuesto espositore riscaldato largo 85 cm può essere utilizzato per esporre e mantenere in caldo un'ampia varietà di prodotti da forno, snack e prelibatezze. La parte anteriore è dotata di una graziosa finestra curva e quella posteriore di una porta scorrevole per facilitare il servizio.
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Gastronomia
Vetrina calda self-service da 186 litri
720 € con IVA (595 € senza IVA) Aggiungi al carrelloQuesto espositore riscaldato per alimenti largo 121,5 cm e con una capacità di 186 l può essere utilizzato per presentare e mantenere caldi un gran numero di pasti caldi e snack. È ideale per l'uso in hotel, ristoranti, panetterie o bar. È dotato di porte scorrevoli anteriori e posteriori, per consentire di rimuovere o aggiungere facilmente i prodotti.
