ALBA EC-TG IHB-4/700 Cucina a induzione - 4 piastre D - con porta

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Descrizione

ALBA EC-TG IHB-4/700 Cucina a induzione - 4 piastre Variante: D - con porta

Fornelli elettrici con vetro ceramico
la piastra e il riscaldamento a induzione sono in acciaio inox 8/10. Sono utilizzati nelle cucine professionali di grande capacità per il trattamento termico degli alimenti. Questo metodo di riscaldamento moderno ed estremamente economico presenta numerosi vantaggi rispetto al riscaldamento convenzionale degli alimenti.

Descrizione dettagliata del prodotto

Costruzione completamente inossidabile in acciaio di qualità alimentare AISI 304 - EN 1.4301. Lo spessore del piano cottura – 6 mm. Regolazione continua delle bobine di induzione. Indicatore di calore residuo per ogni zona di cottura. Il principio del riscaldamento a induzione: la piastra non viene riscaldata, viene riscaldato il fondo del recipiente di cottura. Un modo moderno ed estremamente economico di riscaldare: risparmio energetico fino a 80%. La parte cottura separata e il basamento in più varianti sono dotati di piedini regolabili.

Parametri aggiuntivi

Categoria:Induttivo
Dimensioni esterne (l x p x hv mm):700×700×900
Dimensioni piastra (mm):650x605
Dimensioni piastra (mm):media 260
Numero di piatti e potenza:4 (4×5 kW)
Regolazione della piastra:fluente
Consumo energetico totale:20 chilowatt
Tensione nominale:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Lordo (volume/peso):0,47 m3/100 kg

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Segno