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ALBA EC-TG IHB-4/900 Piano cottura a induzione - 4 piastre F - con vano libero
299 990 Kč con IVA (247 926 Kč senza IVA)
Confrontare
Descrizione
ALBA EC-TG IHB-4/900 Piano cottura a induzione - 4 piastre Variante: F - con spazio libero
Fornelli elettrici con vetro ceramico
la piastra e il riscaldamento a induzione sono in acciaio inox 8/10. Sono utilizzati nelle cucine professionali di grande capacità per il trattamento termico degli alimenti. Questo metodo di riscaldamento moderno ed estremamente economico presenta numerosi vantaggi rispetto al riscaldamento convenzionale degli alimenti. Bobine di induzione regolabili
sono posti sotto una piastra in cloceramica di 6 mm di spessore, collegata al telaio con sigillante. Il riscaldamento a induzione non riscalda la piastra, ma solo il fondo del recipiente di cottura. Il risparmio di energia elettrica arriva fino a 85 %. Tempi di riscaldamento brevi: risparmio sui costi, flessibilità e un ambiente di lavoro piacevole sono solo alcuni dei vantaggi della cottura a induzione.
Descrizione dettagliata del prodotto
Costruzione completamente inossidabile in acciaio di qualità alimentare AISI 304 - EN 1.4301. Lo spessore del piano cottura – 6 mm. Regolazione continua delle bobine di induzione. Il principio del riscaldamento a induzione = la piastra non viene riscaldata, il fondo del recipiente di cottura viene riscaldato. Indicatore di calore residuo per ogni zona di cottura. Un modo di riscaldare moderno ed estremamente economico = risparmio energetico fino a 80%. Supporti in più varianti, sempre dotati di tutti i piedini regolabili. Il raffreddamento è assicurato da un'unità di ventilazione con filtro dell'aria.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Induttivo |
|---|---|
| Dimensioni esterne (l x p x hv mm): | 900×900×900 |
| Dimensioni piastra (mm): | 700x720 |
| Dimensioni piastra (mm): | 270x270 |
| Numero di piatti e potenza: | 4 (4×5 kW) |
| Potenza della stufa: | 20 chilowatt |
| Regolamento: | fluente |
| Tensione nominale: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Lordo (volume/peso): | 118 chilogrammi |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Segno |
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