Padella Bratt pesante 50 l - gas - larghezza 80 cm - profondità 70 cm

Questa robusta brasiera da 50 litri è adatta all'uso in cucine professionali. Questa brasiera a gas ti permette di preparare i piatti più gustosi in grandi quantità. La brasiera è facile da rovesciare. Grazie al vassoio di scarico, puoi svuotare l'intera brasiera in una sola volta. Grazie alla maniglia sulla parte anteriore della brasiera, puoi sollevarla fino a portarla in posizione verticale, in modo da poterla svuotare completamente. Inoltre, il fondo spesso 8 mm è realizzato in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione. Questo fondo spesso garantisce anche una distribuzione uniforme del calore.

Dotato di isolamento termico

Lavorare in sicurezza in gastronomia è essenziale. Questa brasiera è dotata di un sistema di sicurezza che interrompe il gas e il riscaldamento quando il coperchio è aperto. Un termostato di sicurezza impedisce il surriscaldamento della brasiera. La temperatura può essere impostata tra 50 e 300 °C. Per limitare la dispersione di calore e ridurre il consumo energetico, la brasiera è dotata di isolamento termico. L'acqua nella brasiera può essere aggiunta manualmente.

Pulizia facile

La brasiera è dotata di piedini regolabili. Indipendentemente dalla superficie su cui viene posizionata, l'apparecchiatura rimarrà sempre stabile e stabile. Il corpo, i bruciatori e il manico del coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile. La brasiera ha angoli arrotondati per una facile pulizia. Le superfici lisce possono essere pulite con un secchio d'acqua, un detergente delicato e un panno o una spugna umidi.

• Fondo in acciaio inossidabile spesso 8 mm per resistenza alla corrosione
• Angoli arrotondati per una facile pulizia
• Sistema di sicurezza per spegnere il gas e il riscaldamento se la pentola viene sollevata
• Piedini robusti per la stabilità
• Controllo termostatico della temperatura nell'intervallo 120-300 gradi
• Isolamento termico per ridurre la radiazione termica e ridurre il consumo energetico
• Meccanismo di inclinazione facile da usare
• Bruciatori in acciaio inox
• Peso netto: 115 kg
• Dimensioni: L800 x P700 x A850 mm
• Volume netto: 50 l

• Iniettori gas preinstallati: G25 – gas naturale
• Un altro set di iniettori di gas: G30 – GPL (propano/butano)

Questo prodotto viene fornito senza spina

• Peso netto: 115 kg
• Volume: 50 l
• Dimensioni: L80 x P70 x A85 cm
• Installati iniettori di gas G25-gas naturale
• Kit iniettore gas aggiuntivo: G30-GPL (propano/butano)
  

  Pro e contro

  + Padella a gas professionale Bratt con capacità 50 l
  + Ideale per preparare grandi quantità di cibo
  + Dotato di una ciotola basculante per scolare facilmente l'acqua da tutta la pentola
  + Grazie al fondo spesso 8 mm, il calore viene distribuito uniformemente
  – Inclinazione manuale della panoramica

  Parametri tecnici

  Colore	senza colore
  Consumo energetico (W)	100
  Profondità (cm)	90
  Larghezza (cm)	80
  Altezza (cm)	85
  Prodotto - profondità (cm)	70
  Prodotto - larghezza (cm)	80
  Prodotto - altezza (cm)	85
  Peso del prodotto (kg)	115
  Alimentazione elettrica	230V/Gas
  Codice doganale (SA)	7321120000
  Numero di pezzi per confezione	1
  Numero di spine	1
  Altezza (cm) – alternativa	80

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