Bratt schwere Bratpfanne 50 l - Gas - Breite 80 cm - Tiefe 70 cm

Diese robuste 50-Liter-Bratt-Pfanne eignet sich ideal für den Einsatz in Profiküchen. Mit dieser Bratt-Gaspfanne bereiten Sie köstliche Gerichte in großen Mengen zu. Die Pfanne lässt sich leicht entleeren. Dank der Kippschale können Sie die gesamte Pfanne auf einmal leeren. Mit dem Griff an der Vorderseite können Sie die Bratt-Pfanne in eine senkrechte Position bringen und so vollständig entleeren. Der 8 mm dicke Boden aus korrosionsbeständigem Edelstahl sorgt zudem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Ausgestattet mit Wärmedämmung

Sicheres Arbeiten in der Gastronomie ist unerlässlich. Diese Bratpfanne ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das Gas und Heizung bei geöffnetem Deckel automatisch abschaltet. Ein Sicherheitsthermostat verhindert ein Überhitzen der Pfanne. Die Temperatur lässt sich zwischen 50 und 300 °C einstellen. Um Wärmestrahlung zu minimieren und den Energieverbrauch zu senken, verfügt die Bratpfanne über eine Wärmedämmung. Wasser kann manuell eingefüllt werden.

Einfache Reinigung

Die Bratt-Pfanne verfügt über verstellbare Füße. Sie steht auf jedem Untergrund fest und stabil. Korpus, Brenner und Deckelgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Die abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung. Glatte Oberflächen lassen sich mit einem Eimer Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen.

• 8 mm dicker Edelstahlboden für Korrosionsbeständigkeit
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung
• Sicherheitssystem schaltet Gas und Heizung ab, wenn der Topf angehoben wird.
• Stabile Füße für sicheren Stand
• Thermostatische Temperaturregelung im Bereich von 120-300 Grad
• Wärmedämmung zur Reduzierung der Wärmestrahlung und des Energieverbrauchs
• Einfach zu bedienender Neigungsmechanismus
• Edelstahlbrenner
• Nettogewicht: 115 kg
• Abmessungen: B 800 x T 700 x H 850 mm
• Nettovolumen: 50 l

• Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
• Ein weiterer Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 115 kg
• Volumen: 50 l
• Abmessungen: B 80 x T 70 x H 85 cm
• Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
• Zusätzliches Gaseinspritzset: G30-LPG (Propan/Butan)
  

  Für und Wider

  + Bratt Profi-Gasbratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 50 l
  + Ideal für die Zubereitung großer Mengen an Speisen
  + Ausgestattet mit einer kippbaren Schüssel zum einfachen Abgießen des Wassers aus dem gesamten Topf
  + Dank des 8 mm dicken Bodens wird die Wärme gleichmäßig verteilt.
  – Ruční vyklápění pánve

  Technische Parameter

  Farbe	ohne Farbe
  Leistungsaufnahme (W)	100
  Tiefe (cm)	90
  Breite (cm)	80
  Höhe (cm)	85
  Produkt - Tiefe (cm)	70
  Produkt - Breite (cm)	80
  Produkt - Höhe (cm)	85
  Produktgewicht (kg)	115
  Stromversorgung	230 V/Gas
  Zollcode (HS)	7321120000
  Anzahl der Stücke pro Packung	1
  Anzahl der Stecker	1
  Höhe (cm) – Alternative	80

  Downloads und Medien

  • Broschüre (PDF)
  • Produktvideo