Temperatrice per cioccolato T20

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Con una vasca da 24 kg, la TEMPERING 20 è la scelta perfetta per chi vuole qualità, velocità e semplicità. Il dosatore comandato a pedale, che fa parte delle altre temperatrici POMATI, consente all'operatore il massimo controllo ed efficienza.

 

Proprietà tecniche Struttura Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304
Capacità 24 chilogrammi. cisterna
Distributore Dosatore programmabile controllato tramite pedale
Cisterna Serbatoio del cioccolato riscaldato e termosigillato
Riscaldamento Doppio circuito di riscaldamento per vasca, coclea e tavola vibrante
Lumaca Coclea rimovibile per una facile pulizia e sostituzione dei prodotti a base di cioccolato, direzione opposta per lo scarico del cioccolato
Termostati Termostati per la regolazione della temperatura con grande precisione
Unità di raffreddamento Unità di raffreddamento – Unità di raffreddamento con raffreddamento ad aria forzata
Prestazione 400 V - Hz 50 - KW 2.2 Trifase 5 poli (tensione personalizzata disponibile)
Dimensione 560 (740 con tavolo) x 760 x h 1330 mm

 

Peso 100 kg
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