Banco di prova per EKA Milennial 12xGN1/1

Viene utilizzato per mantenere il cibo cotto alla temperatura adeguata fino a 85°C
Temperatura controllata elettronicamente
La funzione PRE-RISCALDAMENTO consente un rapido riscaldamento della camera
La camera è realizzata in acciaio AISI 430 di altissima qualità
Attrezzatura su 4 ruote di cui 2 dotate di freno per la movimentazione in sicurezza del forno e della camera
Fattore di perdita: IPX4
NOTA: sono necessari elementi di fissaggio aggiuntivi per il collegamento al riscaldatore: contattare il proprio rivenditore per i dettagli

Si trova sotto i forni sotto forma di camera di lievitazione e camera di riscaldamento

Specifiche

• Voltaggio: 230 V
• Programmabile: no
• Richiede un elettricista professionista: No
• Lunghezza (mm): 730
• Consumo energetico (potenza) (W): 1800
• Codice EAN: 8032625127543
• Valore della capacità: 12
• Unità di potenza: Carrelli
• Altezza (mm): 770
• Dimensione GN: GN 1/1
• Materiali: acciaio inossidabile
• Grado di protezione (codice IP): IPX4
• Distanza tra i supporti del vassoio (mm): 75
• Larghezza (mm): 875
• Marca: Tecnoeka