Gelatiera a lotti GEL3E

Un congelatore performante e di facile utilizzo, con pulsanti e funzioni semplici e immediati. Mantecatore rapido ed efficiente grazie ad un sistema di raffreddamento potente e tecnologicamente avanzato. Le macchine della serie GEL sono progettate per funzionare in modo ottimale in qualsiasi condizione di lavoro.

Convertitore

• Diverse velocità di miscelazione impostate dal software durante la fase di raffreddamento per rispettare le caratteristiche specifiche di ogni prodotto
  · Permette la produzione di sorbetto
  Disponibile su richiesta per macchine BIG e GEL

Porta di scarico in plastica polimerica

• Materiale altamente isolante per impedire la diffusione del freddo
  Massima igiene

Frullatore in acciaio inox a 3 lame

• Forma elicoidale per una perfetta estrazione del gelato
  L'acciaio inossidabile garantisce una distribuzione omogenea del freddo

Pannello di controllo elettronico

• Controllo automatico della temperatura ad alta precisione
  · Facile da usare

Condensatore a piastre

• Scambiatore di calore a piastre ad alte prestazioni con grande risparmio idrico
  · L'ampia sezione del flusso d'acqua impedisce la formazione di calcare
  · Protetto da due piastre in acciaio inox che prevengono l'ossidazione e ottimizzano lo scambio termico

Cilindro evaporatore

• Cilindro monoblocco in acciaio inox con diametro ridotto e profondità aumentata per un'eccellente superficie intercambiabile
  · Doppia camera multi-anello che consente il contatto diretto del gas refrigerante con la bombola
  · Sistema di iniezione multi-point per una migliore distribuzione del freddo

Compressore ermetico

• Semplice e silenzioso
  · Nessuna perdita di refrigerante
  · Senza manutenzione
  · Facile da trovare

Condensatore ad aria

• Condensatore per batteria alettata senza acqua
  Dotato di ventola motore ad alte prestazioni
  Disponibile su richiesta

Disponibili W Regolatori di temperatura meccanici

• Componenti elettromeccanici ad alta affidabilità

Produzione per ciclo: 12L

Tensione: 400V/50Hz/3 fasi

Prestazione: 6,1 kW

Larghezza: 51 cm

Profondità: 95 cm

Profondità + ripiano: 102,5 cm

Altezza: 133 cm

Peso: 200 kg

Su richiesta:
condensatore ad aria incorporato
Sovrapprezzo 60 Hz
Pistola per lavaggio
Per ulteriori informazioni vi preghiamo di contattarci a info@libielektro.cz