Impastatrice a spirale 50L 400V

Questa potente impastatrice con ciotola da 50 litri è un accessorio essenziale per qualsiasi cucina professionale. Impastare fino a 32 kg di impasto è semplicissimo con questo elettrodomestico. Grazie alla rotazione del gancio impastatore e della ciotola, gli ingredienti vengono amalgamati in modo uniforme e creano un impasto perfettamente liscio, pronto per la cottura di pane e pizza. Questa impastatrice può gestire fino a 20 kg di farina e la quantità minima di impasto che si può impastare è di 15 kg.

Sicuro e veloce

Grazie al potente motore, puoi impastare facilmente grandi quantità di impasto. Utilizzando il semplice pannello di controllo, puoi scegliere la velocità desiderata, più lenta o più veloce: impasto lento a 110 giri/min o impasto veloce a 220 giri/min. Per garantire che tu possa lavorare nella massima sicurezza possibile con questa impastatrice professionale, sono presenti diverse funzioni di sicurezza. L'apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che impedisce il surriscaldamento del motore. In tal caso, l'impastatrice si spegne automaticamente. La ciotola di miscelazione è inoltre dotata di una gabbia di sicurezza bloccabile che previene incidenti durante l'impasto. Infine, l'impastatrice è dotata di protezione da sovraccarico, in modo che la ciotola di miscelazione non venga mai sovraccaricata.

Facile da pulire

Il corpo di questa impastatrice è realizzato in metallo con una finitura resistente. La ciotola e il gancio impastatore sono in acciaio inossidabile e sono facili da pulire. Per pulire l'impastatrice, utilizzare un panno umido e un detergente delicato. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.

Caratteristiche: La superficie interna è realizzata in acciaio inossidabile, adatta alla preparazione di piatti:

• Dotato di catena di trasmissione e cinghie trapezoidali
• Cassa in metallo con finitura resistente
• Asse e spirale in acciaio inossidabile
• Copertura protettiva in metallo
• Con interruttore di sicurezza
• Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto:

• Peso netto: 143kg
• Volume netto della ciotola: 57,3 l
• Dimensioni: L53,2 x P80 x A105,2 cm
• Dimensioni ciotola: ø 50 x h30cm
• Velocità spirale: 110 e 220 giri/min
• Velocità della ciotola di miscelazione: 11 e 22 giri/min
• 400V/50Hz/trifase 2400W

Capacità produttiva: 2,5 l:

• Massimo. quantità di farina: 20 kg
• Massimo. quantità di impasto: 32 kg
• minimo quantità di impasto: 15 kg

Avviso: La ciotola per mescolare è saldamente integrata e non può essere rimossa.

Pro e contro

Parametri tecnici

Download e media

• Istruzioni (PDF)
• Opuscolo (PDF)
• Video del prodotto