Se prepari ogni giorno una pizza fresca con i condimenti più deliziosi, questa splendida postazione di preparazione refrigerata è indispensabile per la tua cucina. Grazie all'ampio piano di lavoro in granito di questo frigorifero per la preparazione della pizza, l'impasto non si attacca e può essere steso e pronto all'uso. Per completare il frigorifero per la preparazione della pizza, è possibile ordinare una vetrina refrigerata separata con coperchio, in modo da avere a portata di mano anche tutti gli accessori per la pizza. Questo elettrodomestico da cucina di alta qualità è inoltre dotato di supporti in acciaio inox per l'alloggiamento di contenitori GN, sebbene contenitori e coperchi non siano inclusi. Questi possono essere ordinati separatamente tramite il negozio online. Tuttavia, è dotato di ruote e freno per un facile spostamento.

Sistema di raffreddamento professionale

Questo frigorifero professionale per la preparazione della pizza ha una capacità di raffreddamento di 580 l, che mantiene gli ingredienti freddi il più a lungo possibile. Dietro le due porte in acciaio inox si trova un ripiano regolabile, in modo da poter personalizzare la disposizione a proprio piacimento. È inoltre possibile ordinare ripiani aggiuntivi e aggiungerli dove necessario. Accanto al sistema di raffreddamento ci sono sette cassetti per l'impasto, che non sono raffreddati attivamente, rendendoli ideali per la conservazione dell'impasto della pizza. Questo frigorifero per la preparazione funziona al meglio a una temperatura ambiente di 32 °C. È dotato di un sistema di raffreddamento che include una ventola, un compressore Zanussi e un evaporatore a schiuma su tre lati, e utilizza il refrigerante R600a, che non contiene CFC. Il ciclo di raffreddamento riduce al minimo la formazione di ghiaccio. È possibile impostare la temperatura tra -2 e 10 °C tramite il termostato digitale.

Facile da mantenere in igiene e pulizia

Il frigorifero professionale per la preparazione della pizza è realizzato in robusto acciaio inox e granito, il che lo rende molto facile da pulire. L'acciaio inox ha anche il vantaggio di essere molto durevole e antigraffio, il che aiuta a ridurre al minimo la diffusione dei batteri. Il frigorifero per la preparazione può essere pulito con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Dopo la pulizia, asciugare tutto con un panno morbido e asciutto.

Proprietà

Con piano di lavoro in granito sopra
Controllo digitale della temperatura (Dixell)
Copertura in acciaio inox (AISI 304)
Ripiani regolabili inclusi (uno su ogni anta)
Ciclo di raffreddamento per ridurre la formazione di ghiaccio
Isolamento protettivo compatto 3,5 cm

Specifiche del prodotto

Peso netto: 332 kg
Dimensioni interne: L96 x P68 x A56 cm
Dimensioni esterne: L202 x P80 x A100 cm
Dimensioni del cassetto: L40 x P63 x A7 cm
Altezza di lavoro: 86 cm
Volume: 580 l
230V / 50Hz / 1 fase 350W

Pro e contro

+ Include sette cassetti per conservare l'impasto della pizza
+ Ha un potente sistema di raffreddamento e ruote per un facile spostamento
+ Ideale per posizionare la vetrina superiore, ordinabile separatamente
– I ripiani aggiuntivi devono essere ordinati separatamente
– La vetrina superiore deve essere ordinata separatamente

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	Acciaio inossidabile
Consumo energetico (W)	350
Profondità (cm)	165
Larghezza (cm)	202
Altezza (cm)	100
Prodotto - profondità (cm)	80
Prodotto - larghezza (cm)	202
Prodotto - altezza (cm)	100
Peso del prodotto (kg)	332
Alimentazione elettrica	230 V
Codice doganale (SA)	8418501990
Numero di pezzi per confezione	1
rubinetto di scarico	NO
Vassoio raccogligocce	NO
Numero di spine	1
Tipo di visualizzazione	Digitale
Materiale della porta	Acciaio inossidabile
Etichetta energetica	C
Sbrinamento automatico	NO
Freni	SÌ
Scongelamento	NO
Altezza (cm) – alternativa	80
Temperatura più alta (°C)	10.000000
Dimensioni GN	1/6 GN
Profondità interna (cm)	68
Altezza interna (cm)	56
Larghezza interna (cm)	96
Illuminazione interna	0
Adatto per liquidi	0
Temperatura ambiente massima (°C)	32
Capacità massima (l)	580.00
Numero di porte	2
Rumore (dB)	50 – 60
Numero di griglie	2
Modello	Modello da pavimento
Volume netto (l)	300
Spessore dell'isolamento (cm)	6