Descrizione

Con una marinatrice sottovuoto puoi mescolare, salare e marinare delicatamente la carne nel vuoto.

assicura il corretto legame della marinata con le proteine della carne. La perdita di peso della carne sarà ridotta di conseguenza.
L'aspetto e la conservazione del colore della carne vengono migliorati dal vetro.

Grazie al trattamento sottovuoto, la carne risulta molto tenera.

Il tempo di sottovuoto e il tempo di miscelazione possono essere impostati individualmente in modo digitale sul mixer. È anche possibile scegliere tra diverse velocità del tamburo.
Grazie al display digitale è possibile tenere sempre sotto controllo il processo.

Il miscelatore può essere svuotato facilmente, il tamburo può essere completamente inclinato. Facoltativamente è possibile posizionare un contenitore E1/E2 sotto il tamburo (solo per FTB-38, FTB-45, FTB-60).
Ciò garantisce uno svuotamento facile e veloce. Il tamburo è facile da pulire.

Grazie ai diversi volumi generosi selezionabili, è possibile lavorare grandi quantità di carne nel più breve tempo possibile.

Modello:	FTB-60
Connessione:	230V - 50Hz
Risultato:	330 watt
Totale:	60 litri
Massimo quantità di ripieno per carne:	Massimo 30 chili
Rotazione del tamburo:	2 ore/pausa / 3 ore/pausa / 5 ore/pausa a seconda del livello
Dimensioni dell'unità base (L/P/A):	circa 890 x 485 x 1015 mm
Lunghezza del cavo di alimentazione:	circa 1400 mm
Peso netto:	Circa 36,2 kg