Questa cucina a gas Heavy Duty è progettata per offrire le massime prestazioni nelle cucine ad alto volume. Con quattro potenti bruciatori a gas da 7,5 kW e un forno elettrico da 6,0 kW, unisce velocità e affidabilità. Il piano cottura monoblocco, realizzato in un unico pezzo di acciaio inox con angoli arrotondati, consente una pulizia rapida e igienica, ideale per l'uso continuativo in ristoranti, hotel e strutture di catering.

Potenza massima del bruciatore

Con quattro bruciatori a gas, ciascuno con una potenza di 7,5 kW, questo modello garantisce un riscaldamento rapido e prestazioni costanti anche nelle ore di punta. I bruciatori sono cromati per una maggiore efficienza e sono supportati da resistenti griglie in ghisa. La piastra superiore monoblocco è completamente sigillata e priva di saldature, facilitando la pulizia e aumentando l'igiene. L'accensione piezoelettrica integrata e le spie pilota garantiscono accensioni rapide e sicure ogni volta.

Forno elettrico veloce e flessibile

Sotto i bruciatori si trova un forno elettrico da 6,0 kW con capacità GN 2/1. Il forno supporta tre livelli di griglie cromate per il posizionamento flessibile di teglie o griglie. È realizzato interamente in acciaio inox sia all'interno che all'esterno, la porta del forno è spessa 40 mm e offre un isolamento eccellente. Il forno supporta il riscaldamento dall'alto, dal basso o una combinazione di entrambi, rendendolo ideale per cuocere, arrostire o riscaldare.

Costruito per durare e per l'uso quotidiano

Questa cucina a gas è progettata per un uso intensivo, dalla struttura in acciaio inox ai piedini regolabili. Si adatta perfettamente a una cucina o può essere utilizzata come unità indipendente. Tutte le superfici sono facili da pulire dopo l'uso e il piano superiore senza giunzioni impedisce l'accumulo di residui. L'apparecchio funziona a 400 V / trifase e supporta sia il gas naturale (G25) che il GPL (G30).

Con questa cucina a gas ad alte prestazioni otterrai il massimo dalla tua cucina: prestazioni eccellenti, pulizia rapida e un robusto supporto per il forno, il tutto in un design robusto.

Caratteristiche – stufa

Quattro bruciatori a gas da 7,5 kW per cotture intensive
Bruciatori cromati con distribuzione uniforme della fiamma
Supporti per pentole in ghisa resistenti per una stabilità duratura
Piastra superiore monoblocco in acciaio inox: senza giunzioni e facile da pulire
Accensione piezoelettrica e fiamma pilota per un avviamento sicuro e rapido
Compatibile con gas naturale (G25) e GPL (G30)

Caratteristiche – forno

Forno elettrico da 6,0 kW con distribuzione rapida del calore
Interno del forno in acciaio inossidabile per durata e igiene
Porta del forno spessa 40 mm per un isolamento efficace
Griglia da forno cromata con 3 livelli regolabili GN 2/1
Supporta il riscaldamento superiore, inferiore o la funzione combinata

Specifiche del prodotto

Peso netto: 100kg
Dimensioni: L80 x P70 x A85 cm
Potenza bruciatore: potenza: 4 x 7,5 kW
Potenza del forno: 6,0 kW
Potenza totale: 36,0 kW
400V / 50Hz / Trifase 6000W
Installati iniettori di gas G25-gas naturale

Compreso

Set iniettori gas G30 (GPL) (propano/butano)

Oltretutto

vassoi GN 2/1
Spina A

Pro e contro

+ Quattro bruciatori a gas ad alta potenza da 7,5 kW per un riscaldamento rapido e uniforme
+ Forno elettrico con capacità GN 2/1 e griglia cromata a 3 livelli
+ Piastra superiore monoblocco in acciaio inox senza giunzioni per una facile pulizia
+ Progettato per ambienti di cucina professionali esigenti
– Fornito senza spina – è richiesto un collegamento elettrico fisso
– Richiede installazione professionale a causa della configurazione del gas
– Le parti sciolte non possono essere lavate in lavastoviglie.

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile/ghisa/cromato
Colore	senza colore
Consumo energetico (W)	6000
Profondità (cm)	85
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	85
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	85
Peso del prodotto (kg)	100
Alimentazione elettrica	400V/Gas
Codice doganale (SA)	7321120000
Numero di pezzi per confezione	1
Numero di spine	1
Materiale della porta	Acciaio inossidabile
Altezza (cm) – alternativa	100
Protezione da sovraccarico	0
Modello	Modello da pavimento