Piano cottura a induzione gastro 28 cm / 3500W

Se non puoi portare i tuoi soliti fornelli a un evento, a un banchetto o a un corso di cucina, questo piano cottura elettrico a induzione professionale è un'alternativa adatta. Questo grande piano cottura a induzione può essere utilizzato non solo in ambito professionale, ma anche a casa. L'apparecchio è caratterizzato da tempi di riscaldamento e raffreddamento brevi e può essere utilizzato nei momenti di punta di qualsiasi cucina gastronomica. La piastra in vetro sopra il piano cottura a induzione è di altissima qualità. Grazie al robusto coperchio in acciaio inox, questo piano cottura a induzione durerà per molti anni.

Impostazione precisa della temperatura

Poiché un piano cottura a induzione funziona in modo leggermente diverso rispetto a uno tradizionale, sono necessarie pentole specifiche. Non appena si appoggia una pentola dal fondo piatto sul fornello, il campo magnetico si attiva e il fornello si riscalda. La cottura a induzione è anche molto sicura perché la piastra si spegne quando si rimuove la pentola dal fuoco. Inoltre è possibile impostare la temperatura con precisione tra 60 e 240 °C. In questo modo il cibo viene riscaldato in modo uniforme su tutta la superficie. Il timer è regolabile da 0 a 180 minuti e può essere letto sul display LED.

Dotato di protezione contro il surriscaldamento

Questo robusto piano cottura a induzione è dotato di un meccanismo di protezione che impedisce il surriscaldamento. Grazie al blocco di sicurezza, puoi riporre e utilizzare l'apparecchio in tutta sicurezza. Anche la pulizia è semplice: basta un panno in microfibra, acqua e un detergente delicato, come il detersivo per i piatti. Il panno in microfibra impedisce che la lastra di vetro si graffi. Durante la pulizia, ricordatevi di pulire anche i bordi e di asciugare il piano cottura a induzione con un panno morbido per evitare che si formino aloni sul vetro.

• Piano cottura a induzione di alta qualità per uso domestico e professionale
• Dotato di piano cottura in vetro di alta qualità
• Custodia robusta e durevole in acciaio inossidabile
• Facile da controllare tramite pannello touch, display LED e timer
• Il timer può essere impostato nell'intervallo da 0 a 180 minuti
• Campo di temperatura 60 – 240 °C
• La temperatura può essere impostata in 10 livelli
• Dotato di un blocco di sicurezza per riporre e utilizzare in sicurezza
• Adatto per pentole con fondo piatto
• Dotato di protezione elettrica contro il surriscaldamento
• Facile da pulire e mantenere una superficie liscia

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 8,9 kg
• Dimensioni: L44 x P54 x H13cm
• Carico massimo: 40 kg
• Superficie di cottura: Ø 16-28cm
• 230V/50Hz/1Fase 3500W

Pro e contro

Parametri tecnici

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• Istruzioni (PDF)
• Opuscolo (PDF)
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