Bertha Professional X - grill - forno - affumicatore

Descrizione

Il forno a carbone Bertha Professional X è ideale negli spazi più piccoli o se utilizzato insieme ad altri
attrezzatura da cucina di prima classe.
Offre ai cuochi la versatilità della cottura a carbone e sapori affumicati e audaci senza occupare troppo spazio.
Il forno a carbone Bertha Professional X ha un involucro esterno in acciaio inossidabile in tre pezzi che gli conferisce un bell'aspetto
aspetto robusto e lucido
Sotto il bellissimo esterno c'è un "armadio riscaldante" interno isolato.
I forni sono progettati specificatamente per mantenere temperature di cottura elevate ed evitare
perdita di calore, il che significa che il forno può mantenere la temperatura fino a 7 ore con 3-5 kg ​​di carbone.
Viene con:
2 griglie,
vassoio raccogligocce
proprio posacenere

+ Progettato e prodotto nel Regno Unito
+ Realizzato interamente in acciaio inossidabile britannico 100%
+ Involucro esterno completo in acciaio inox
+ Parte anteriore lucidata a specchio
+ Tagliafuoco e Cappello tagliafuoco prevengono le scintille per un utilizzo sicuro sotto i rifugi tradizionali
+ Termometro analogico Bertha accurato da 500ºC
+ Capacità di cottura ca. 30 kg di carne all'ora
+ Prese d'aria superiori e inferiori per due zone di calore
+ Vassoio raccogligocce e posacenere integrati
+ Maniglie a molla a cupola in acciaio inox
+ Cuoce 40 % più velocemente di una tradizionale griglia aperta
+ Griglia in acciaio rimovibile 12 mm
+ Include di serie 2 ripiani per griglia in acciaio inox
+ Include 4 opzioni di altezza del ripiano
+ Dimensioni del ripiano: 545 x 430 (l x p) mm
+ Regolatore dell'aria completamente regolabile
+ parascintille nella canna fumaria
+ Bertha X: 758 x 660 x 538 (AxLxP) mm