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ALBA EC-4/700 Fornello elettrico - 4 piastre Variante: DS - con porta e ripiano
Il fornello elettrico viene utilizzato nelle cucine professionali di grande capacità per cucinare, friggere, cuocere al forno, ecc. Il fornello è tutto in acciaio inox, è costituito da una parte superiore di cottura e da una base, dotata di quattro piedini regolabili, ed è prodotto in più varianti.
Descrizione dettagliata del prodotto
Costruzione completamente inossidabile in acciaio di qualità alimentare AISI 304 - EN 1.4301. Regolazione degli elementi riscaldanti con interruttore a quattro posizioni. Sul segnale di stato. Protezione termostatica contro il surriscaldamento. La parte cottura separata e il basamento in più varianti sono dotati di piedini regolabili. Con griglia di ventilazione rialzata posteriore facilmente rimovibile per la pulizia. 2 slot all'interno del forno.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Elettrico |
|---|---|
| Dimensioni esterne (l x p x hv mm): | 700×700×900 |
| Dimensioni piastra (mm): | 220x220 |
| Numero di piatti e potenza: | 4 (4×2,6 kW) |
| Controllo della piastra: | 2,6 kW / 1,6 kW / 0,8 kW |
| Potenza della stufa: | 10,4 kW |
| Dimensioni del forno: | 420×530×290 |
| Potenza del forno: | 3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V |
| Controllo della temperatura del forno: | 50 – 300 °C |
| Consumo energetico totale: | 14,2 kW |
| Lordo (volume/peso): | 0,47 m3/120 kg |
