ALBA ABP 120/900 Pentola elettrica 120 l con el. sollevare

187 990  con IVA (155 364  senza IVA)

Disponibile su ordinazione

Confrontare

Descrizione

Elektrická pánev Fast-A-Block s motorickým sklápěním se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.). Pánev je celonerezová, skládá se z horní sklopné části a podstavce vybaveného čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Systém Fast-A-Block umožňuje rychlejší ohřev, energetickou úsporu a výrazně rovnoměrnější rozvod tepla

Descrizione dettagliata del prodotto

  • Krytí IPX4,
  • motorické sklápění varné nádoby,
  • celonerezová nádoba,
  • víko nádoby bez otvorů,
  • pracovní deska a ovládací panel z nerezové oceli AISI 304L,
  • tlačítkem ovládané napouštění vody (stiskem napusť, stiskem vypni – není třeba držet),
  • nastavení teploty 50-300°C,
  • nádoba s oblými kouty pro snadné čištění,
  • masivní nerezové 12 mm dno nádoby,
  • seřizovatelné nožičky.

Na přání: – příplatek

  • Integrovaná bubnová navíjecí sprcha.
  • Dual Control: dvě odděleně ovládané teplotní zóny.
  • Bezpečnostní prvek LSC Luminate Safety Control

Parametri aggiuntivi

Categoria:Elettrico
Massa:203 kg
Dimensioni esterne (l x p x hv mm):1200 x 900 x 900
Objem po výpust (litry):120
Rozměr nádoby (š x hl x v v mm):1120 x 560 x 225
Plocha dna (dm2):62,7
Tensione nominale:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Elektrický příkon (kW):18,5
Dno pánve:30 mm nerez + hliník
Peso (kg):203

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Segno