Descrizione

È una macchina ideale per intenerire nocciole, noci, mandorle, frutta secca . Disponibili in diversi modelli con capacità di lavorazione di 3 kg, 8 kg e 20 kg.

È caratterizzato da una struttura solida, L'ICBassina permette di ottenere velocemente il confetto perfetto e può essere abbinato all'atomizzatore Spraychoc cioccolato direttamente nella padella.

• Per i prodotti caramellati è disponibile una vasca in rame.
• Per i prodotti ricoperti di cioccolato è disponibile una vasca in acciaio inox.
• Sistema gas a richiesta, ideale per caramellare.
• Regolatore di velocità (disponibile per il modello da 20 kg), supporta una maggiore omogeneità della resistenza.
• Ventilatore d'aria (disponibile per il modello da 20 kg) per accelerare il processo in caso di grandi quantità di produzione.

Capacità produttiva: 3Kg

Versione: tamburo elettrico in acciaio inox

Peso: 30Kg

Collegamento: 230 V/50 Hz

Consumo energetico: 0,17 kW

Altezza: 74 cm

Larghezza: 53 cm

Profondità: 60cm