Caraphot mini 1 scioglitore e mantenitore di glassa

375 € con IVA (310 € senza IVA)

Prodotto in Italia

Le macchine vengono realizzate su ordinazione, i tempi di consegna sono di circa 3-6 settimane a seconda della complessità.

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Codice prodotto: 09.CPM1 Categorie: Attrezzature per pasticceria, Decorazione Etichetta: Su ordine Marca: ICB

Descrizione
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Descrizione

CARAPHOT è uno scioglitore di cioccolato progettato e costruito per sciogliere e mantenere la temperatura del cioccolato.
All'interno del CarapHot sono presenti contenitori estraibili in cui è possibile mettere cioccolato, salse, guarnizioni, creme, che possono essere utilizzati per
operazioni quali spalmare il gelato su stecco, centrifugare e decorare gelati artigianali e soft, yogurt gelato, ecc.
• Capacità: 7 l per CarapHot One e Two – 2 l per CarapHot Mini.
• L'altezza dei contenitori è ideale per un'immersione completa dei prodotti: 25 cm per CarapHot One e Two – 14 cm per CarapHot Mini.
• Contenitore in acciaio inox rimovibile.
• Sistema di riscaldamento a secco, senza acqua, sia sul fondo che sui lati per garantire una temperatura uniforme.
• Termostato analogico per il controllo della temperatura.
• Possibilità di installare CarapHot e CarapHot Mini nel bancone grazie al kit integrato.

Collegamento: 230 V/50 Hz
Consumo energetico: 0,3 Kw
Peso: 2,5 Kg
Volume: 2 L
Temperatura massima: 50°C
Larghezza: 20 cm
Profondità: 25 cm
Altezza: 15 cm