Digitális légkeveréses sütő 6x GN1/1 400V

Leírás

A professzionális kombi sütő nagyszerű befektetés szinte minden kereskedelmi konyhába. Azon élelmiszeripari vállalkozások számára, amelyek rendszeresen készítenek ételt egyenletes eredménnyel, a kombi sütő előnyös lehet.
Ez a kombinált gőzsütő nagyon sokoldalú a forró levegő és a gőz kombinációjának köszönhetően.
Ezzel a professzionális sütővel süthet, főzhet, grillezhet, párolhat, süthet, gratinálhat és sous vide-t is készíthet.
Ez a kombinált gőzsütő ideálisan használható 1/1 GN tepsikkel vagy 60 x 40 cm-es tepsikkel.A kapacitása egyszerre hat tepsi.

*Felhasználóbarát kezelőpanel

*Egyszerű tisztítás
A kombinált gőzsütő tisztítása előtt fontos megbizonyosodni arról, hogy az teljesen kihűlt. A test, az ajtó és a belső kamra rozsdamentes acélból készült, és lekerekített sarkokkal rendelkezik. Ez nagyon megkönnyíti a tisztítást. Puha kendővel, meleg vízzel és enyhe mosószerrel gyorsan és alaposan áttörölheti a sima felületeket. Csak meleg víz elegendő az ajtóüveg tisztításához.

• Széles hőmérsékleti tartomány, 30-270 °C
• Állítható gőzszabályozás 20-100 % gőz tartományban
• 99 előre beállított program három fázissal
• Érintővezérlés és LCD kijelző a páratartalom, hőmérséklet és idő mérésére

Termékleírás

• Nettó tömeg: 79 kg
• Kapacitás: 6 konténer 1/1 GN vagy 6 konténer 60 x 40 cm
• Távolság a tálcák között: 5 cm
• Méretek: SZ82 x Mé 87 x Ma 72 cm
• 400V / 50Hz / 3 fázis 7900W