Casserole inclinable 160L-Gaz-Indirect

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Code produit: 09398703 UGS : 8719632129332 Catégories : , , Étiquette : Brand:

Description

  • Casserole à pliage automatique d'un volume de 160 l
  • Verrou de sécurité qui empêche le couvercle de s'ouvrir lorsque la bouilloire est inclinée.
  • Vous pouvez incliner la casserole à l’aide d’un simple panneau de commande.
  • Il a une double paroi qui peut être remplie d'eau ;
  • Il s'agit d'un système de chauffage indirect qui assure un chauffage uniforme des puits de fond et latéraux.
  • Conception entièrement inoxydable
  • Brûleurs en acier inoxydable micro-perforés avec protection contre les flammes pour plus de sécurité
  • AVECsystème de chauffage indirect avec vapeur saturée jusqu'à 110 °C
  • Une soupape de surpression empêche la surpression de vapeur dans la chemise
  • Manomètre facile à lire
  • Régulation de l'énergie à l'aide du bouton de commande
  • Électrovanne et robinet pivotant chromé pour remplissage en eau chaude ou froide
  • Equipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments
  • Equipé d'une valve externe pour évacuer l'excès d'air
  • Allumage piézo Convient pour GPL ou gaz naturel
  • Avec 4 roues pour déplacer facilement la bouilloire
  • Construction très résistante
  • Conception hygiénique
  • Poids net : 240 kg
  • Capacité nette : 150L
  • Dimensions de l'appareil : L1353 x P1210 x H1007 mm
  • Puissance totale de gaz : 35,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés : G25 – Gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane / butane)

Informations complémentaires

Poids240 kg
Dimensions135x100x121 cm
Marque