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ALBA RMA 27 Hachoir à viande connectable aux RE 22 et RE 24 Variante : RMA 27 avec grand ensemble
1 540 € avec TVA (1 272 € sans TVA)
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Description
La trancheuse à viande est utilisée dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour couper la viande en boulettes de viande, en pain de viande, etc. en association avec une machine à pétrir et à battre universelle de type RE 22, RE 24 (machine à entraînement).
Description détaillée du produit
Il fonctionne après connexion aux machines à battre et à pétrir universelles RE 22 et RE 24. Double composition – hache la viande d'abord grossièrement puis finement pendant un cycle. Diamètre de filière 98 mm - rendement jusqu'à 450 kg de viande/heure. Conception du corps de l'appareil en acier inoxydable - longue durée de vie et résistance à la rouille 1x crochet (pour retirer la vis sans fin) 1x bouton pour insérer la viande 1x grand bol d'alimentation.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Connecter des machines |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 350x250x300 |
| Diamètre de la matrice: | 98 millimètres |
| Matériau du corps de l'appareil: | acier inoxydable |
| Deux compositions: | Oui |
| Poids (y compris ACCESSOIRES): | 13,8 kg |
| Viande - broyage fin: | 220-250 kg (selon l'espèce) |
| Tripes: | 300 kg |
| Viande pour goulasch: | 450kg |
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Marque |
