HENDICHEF Appareil multifonction, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm

Description

Un robot culinaire moderne qui permet :
- cuisson automatique selon des recettes préenregistrées - garantit la préparation de repas savoureux et sains à un rythme express.
– la cuisson manuelle, c’est à dire le réglage et la modification des paramètres à la volée.
Capacités de l'appareil – jusqu'à 20 fonctions :
- cuisson
– écrasement
– mélanger
– pétrir
– à la vapeur
– la friture
- affûtage
- sous vide
– fouetter
– fondre
– caramélisation
– émulsification
– pétrir
– hacher
– hacher
- affûtage
– trancher
– mélanger
– mélanger
- cher

Construction HENDICHEF :
marmite multifonction d'un volume de 4,5 l (volume utile 3 l) en acier de haute qualité résistant aux acides (AISI 304)
Elément chauffant à chauffe accélérée situé dans la marmite
Couvercle de casserole en polycarbonate transparent pour vérifier le processus sans avoir à ouvrir le couvercle - 2 variantes de couvercle : Couvercle chaud pour préparer des aliments chauds et couvercle froid pour des aliments froids
4 couteaux en acier inoxydable trempé classe AISI 420 en disposition 3D
Ensemble cuiseur vapeur 3 pièces comprenant :
– feuille de polymère à surface antiadhésive d'un volume de 4,5 l posée sur la marmite – permet une cuisson vapeur rapide.
– accessoire vapeur pour doubler la surface de cuisson
– le couvercle régule la quantité de vapeur pour que les aliments conservent toute leur saveur et leur croustillant.
Capot moteur en plastique ABS durable
Pieds en caoutchouc (ventouses) qui amortissent les vibrations et assurent la stabilité de l'appareil pendant le fonctionnement.

Équipement:
Mixeur pour aliments cuits
Fouet – indispensable pour réaliser des émulsions, par exemple de la mayonnaise, monter des blancs d'œufs ou de la crème.
Panier vapeur
Lame à découper à 2 fonctions - équipée de 13 dents, option de tranchage
Balance à quartz intégrée de 5 g à 5 kg avec fonction tare
Petits accessoires :
– spatule en silicone résistante à l’abrasion et à la température.
– verre doseur pour un dosage précis
Accessoires lavables au lave-vaisselle

Spécifications techniques:
Régulation de température de 37 °C à 130 °C
Minuterie : 0-90 minutes
Contrôle de la vitesse du mélangeur à 12 niveaux
2 entrées USB (service)
Dimensions : 210x380x(H)320 mm
Volume du bol : 4,5 l
Vitesse : jusqu'à 5000 tr/min
Puissance du moteur : 1000 W
Puissance de chauffe : 1000 W
Puissance totale : 1400 W
Tension : 230 V/50 Hz
Poids net/brut : 17,2 kg / 18,2 kg